大兴安岭有句老话：棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里。
1982年，净身出户的周铁柱带着女儿住进了四面漏风的破护林棚。开启了一场舌尖上的大兴安岭之旅！
别人弃之如敝履的野兽骚包，周铁柱提炼成天价香料，别人不敢碰的毒蘑菇，周铁柱用特殊手法烹成神级提鲜剂。
极品狗宝、雪蛤、林蛙、百年野山参……全是他灶台上的佐料！
多年后，南方首富开着大奔、提着成箱的茅台在饭店外苦等三天，只为求一盘传说中的葱烧熊掌。
周铁
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