第216章 第216章
因为英语在全球广泛使用，而夏裔人口占据了泰尔国近20%的比例。再加上部分泰尔国民众自认拥有夏国血统，对汉语怀有特殊感情。
服务员 ** 微笑着回答："可以安排配送服务，但会收取相应费用。"
邹华文心中盘算着：按今天的销售情况，明天需要准备更多食材——至少200斤面粉、800枚鸡蛋和200斤五花肉。但若全部采购这些，晚餐的预算就不够了。他们此行的目的是推广夏国饮食文化，并非专营肉夹馍生意。
权衡之下，邹华文询问道："请问超市营业到几点？"
"我们的营业时间是上午10点至晚上11点。"服务员保持着职业微笑。
"那么晚上10点前下单都能当日配送吗？"
"配送需提前1小时截止订单。10点后的订单要次日送达。"
邹华文有了主意："如果我现在选好商品，晚上10点前完成支付，就能当天配送对吗？"
"您可以先列好清单并支付定金，我们会立即备货。在指定时间送货上门后结清尾款即可。"
了解流程后，邹华文对同伴们说："我们先去选购吧。"
五人推着购物车走进卖场，沙益兴奋地说："太好了！终于不用肩扛面粉了，有配送服务真方便！"
“因为我们现在有钱了。”
“自然可以选更省力的办法。”
高媛媛含笑注视着邹华文。
“这都要感谢小邹！”
昨 ** 们仅有1万泰铢启动资金。
如今已拥有4万泰铢！
即便扣除桌椅费用，仍有余款。
足够灵活支配开销。
邹华文微笑回应。
“是大家的功劳！”
“这里支持预付部分定金。”
“不必全款支付，帮我们节省不少资金。”
“剩余金额可用来采购食材。”
“等晚餐营业结束，配送也刚好抵达。”
“正好结算尾款！”
“计划很周全！”
听完这番话。
杨子望向邹华文的眼神充满敬佩。
她几乎被完全折服。
从进门开始，他就在盘算如何合理分配资金？
不。
早在昨天拿到1万泰铢启动资金时。
当众人为最少启动金哀叹之际。
他已开始筹划如何用这笔钱经营餐厅。
要知道1万泰铢仅相当于2000元人民币。
对开餐厅而言简直是九牛一毛。
前两季黄阿明可是有24万资金！
即便如此最终还是经营失败。
这2000元对任何人都是无解难题。
然而。
邹华文凭自身才智。
硬是将资金翻了四倍！
现在连晚餐与早餐食材都已规划妥当。
这般智慧若在古代，必是军师之才！
……
邹华文并未察觉杨子的钦佩。
他专注思考晚间菜品。
“大家别站着。”
“媛媛姐留出1万泰铢付肉夹馍定金。”
“其余资金采购晚餐食材和我们自己的伙食！”
“现在自由选购，挑喜欢的但别太贵。”
……
经过大肆采购。
晚餐食材共花费泰铢。
超出预算2000泰铢。
不过没关系。
预算本就存在弹性空间。
况且食材品质优良，值得留下。
沙益忽然想起一事。
“小邹，咱们是不是该买些酒水？”
“开餐厅怎么能少了酒！”
邹华文颔首。
“这倒是我疏忽了。”
“请问酒水区在哪儿？”
他用英语询问一位店员。
对方笑着回答：
“你们来得正巧，刚过禁酒时段！”
邹华文疑惑道：
“泰尔国买酒还有时间限制？”
店员点头解释：
“按规定，每日12:00-14:00和17:00-24:00是售酒时段，其他时间禁止售卖。现在刚好下午五点解禁。”
沙益得意地插话：
“瞧瞧我这时间掐的，分毫不差吧？”
邹华文打趣道：
“沙益哥上学时也这么卡点进教室？”
......
沙益坦然承认：
“那当然！当年我可是踩着铃声进教室的高手。”
邹华文忍俊不禁：
“这还值得骄傲？”
沙益边走边说：
“怀念下青春嘛。走，挑酒去！”
两人跟着店员前行时，邹华文提起：
“幸好早上采购时顺带了白酒和对虾，要不今晚少道硬菜。”
沙益好奇道：
“虾和酒能做什么菜？”
“醉虾，白酒腌制的下酒美味。”
沙益听得直咽口水：
“那我可得好好尝尝，这道菜还真没吃过！”
邹华文爽快应允：
“包你满意。”
在泰尔国餐馆吃饭时，我发现他们的冬阴功汤其实就是酸辣虾汤，但这道菜却火遍亚洲。
沙益好奇地问："菜名有什么特别吗？"
邹华文笑着解释："'冬阴功汤'听起来是不是比'酸辣虾汤'更高级？所以我们要给菜品起个有格调的名字。"
"比如醉虾可以改成'一闻就醉虾'。"
沙益想了想："确实比普通名字更有档次！其他菜也这么改吧。"
邹华文点头答应。
购物花了3000泰铢，晚餐食材直接用阿奇的皮卡运回。邹华文把5000泰铢定金交给前台，笑道："又变成穷光蛋了，辛苦一天全花光。"
李小吣打趣："有你这个大厨，很快就能赚回来！"
邹华文挑眉回应："走吧，六点就要营业了。"
回到餐厅，一群人已在门口等候。邹华文上前询问："我们是店主，有什么事吗？"
人群中，那个曾因肉夹馍骂人的矮个子白人笑着说："老板，我们等着买肉夹馍呢，什么时候开卖？"
邹华文暗想：果然是个忠实的吃货。
看来这些人都是来买肉夹馍的。
邹华文抬手搂住白人小哥的肩膀，笑着说：
“肉夹馍只有中午供应。”
“我们这里是中餐厅，主打各式地道中国菜。”
“每道菜都保证美味，绝不比肉夹馍差！”
“要不要试试？”
沙益等人很配合地举起手中的食材。
白人小哥回味着今天尝到的肉夹馍香味，
对这家餐厅多了几分期待，
点头道：
“好！”
部分顾客走进餐厅，
另一些人仍惦记着肉夹馍的美味，
打算明天再来，便先行离开。
这时，
一辆货车停在餐厅门口。
他们租用的桌椅送到了。
在沙益指挥下，配送人员将六套桌椅
整齐摆放在餐厅外的沙滩上。
加上原有的四张餐桌，
现在共有十张餐桌。
转眼间所有座位都坐满了！
邹华文看了看等候的顾客，
又看了眼时间，
微笑道：
“请给我们三十分钟准备时间。”
“半小时后开始点餐！”
白人小哥率先回应：
“没问题，老板！”
“只要美食值得，我们愿意等待！”
人们总是有从众心理。
这种时候就需要有人带头。
见白人小哥表态，其他顾客也纷纷表示：
“不急，正好休息会！”
“主厨慢慢准备，期待您的手艺！”
“今天的肉夹馍太棒了，其他菜一定也很美味！”
听着这些反馈，
邹华文真想给这位白人小哥颁个最佳顾客奖。
该不会是节目组安排的托儿吧？
他朝客人们点头致意后，
便和李小吣等人返回厨房。
监控室里，看着显示屏的张同团队震惊不已。
节目组准备的四张桌子竟完全不够用？
连邹华文他们自备的六张桌椅
都快要坐不下了！
这在前两季节目里简直难以想象！第一季筹备时，张同曾幻想着节目会有多火爆...
每到饭点，餐厅必定爆满！
毕竟这家店背后的老板可是夏国的当红明星。节目组更是砸重金打造奢华装修，启动资金也相当阔绰——首季就给了1万欧元（约8万RMB）！第二季直接翻三倍到3万欧元（24万RMB），结果惨败，收视口碑双双滑铁卢。
第三季开拍前，芒果台拒批预算、赞助商集体撤退，连黄阿明都退出。关键时刻，张同耗尽多年人脉才勉强凑出仅够泰尔国拍摄的经费。虽说是国际旅游胜地，但当地消费水平远低于欧美。唯一肯掏钱的赞助商，只有那台孤零零的洗碗机。五位嘉宾全是靠张同的人情牌请来的，连他自己都觉得这季《中餐厅》注定凉凉。
谁知邹华文半天就用一个肉夹馍逆转局势！老外排队进店的场景，居然在首日就实现。这小子硬是把死局盘活了！更惊人的是，后续发展完全超出张同想象——那都是后话了。
厨房里，邹华文扫了眼食材便定好菜单。17:38分，距离营业还有二十分钟。"杨子、小吣负责洗菜，我来预处理食材。媛媛姐把新餐具放进洗碗机，沙益哥去前厅招呼客人！"指令刚下，全员立刻行动。
邹华文把今天买的鱼全都腌制了起来。
二十分钟后，他拍拍手笑道："搞定！"
"杨子，去点菜吧！"
杨子点点头，拿着菜单本刚走到厨房门口又停下脚步，转身不好意思地问："都有什么菜？"
邹华文这才想起只顾着处理食材，忘记告诉杨子了。
"咱们一起去吧，"他走过去说，"你得记清楚桌号、菜名和口味要求。等点完菜我再回来做。"
餐厅里的客人看到邹华文出现都兴奋不已。此时已是傍晚六点，大家都等着用餐。
"现在开始点菜，请各位稍安勿躁，"邹华文笑着说，"我们会按顺序一桌一桌来。"
他们首先来到那个白人小伙的桌前。不知何时他又带来了四位朋友——两男两女。
"你们没有菜单吗？"白人小伙问道。
"当然有，"邹华文从容地回答，"今天我们采用特别的'无菜单点餐'模式。"
"我对中国菜不太了解，能推荐几道吗？"
"几位能喝酒吗？能吃海鲜吗？"
"当然，我们酒量都不错！"
"那就来个'一闻醉虾'。能吃辣吗？"
"可以！"
"剁椒鱼头！"
"喜欢鸡肉吗？"
"当然喜欢！"
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