第45章 入口即化的龙利鱼
余爱华年纪大,对海鲜这些东西不感冒,再说海鲜是寒性,对她这种注意养生的小老太太是大忌,尤其是牙口不好的小老太太。
但是今天她鬼使神差的咬上去。
原想着嘬点红烧肉的味道,鲍鱼是咬不动的,谁曾想今日的鲍鱼到嘴中嫩嫩的丝毫不似往常那种咀嚼半天的胶质感。
这种软糯的感觉又和红烧肉不一样。
余爱华眼睛瞪得老大。
这是鲍鱼?以前她买的啥?
鲍鱼鲜嫩肥美,鲜的不行,甚至盖过红烧肉的油腻,却又沾着淡淡的肉味,轻轻咀嚼还有淡淡的弹性,果冻般容易入口。
“咋样,奶,好吃不?”
余爱华好吃的说不出话来,连带着她和孙子的女朋友小倩两个人拌着饭都干了好几碗,最后剩下的全是红烧肉,总觉得败坏了鲍鱼新鲜的口感。
“咋样,我奶的手艺没得说吧。”
余爱华的大孙子在女朋友面前挑眉。
小倩嗯了一声红着脸,亏她之前还想说怕余大娘手艺不如饭店大厨。
她吃完鲍鱼红烧肉,眼睛又瞄向另一边蒸煮出的螃蟹。
螃蟹么,普普通通蒸出来铁定是螃蟹味,吃不出其他味。
当她咬上一口,瞬间觉得以前吃的螃蟹都是啥玩意儿?
“这螃蟹也鲜的出奇。淡淡的咸味甚至还带着微甜。”
小倩的眼睛亮了,这和自己以前吃过的海鲜不一样啊。
总是嚷嚷着要减肥的她今天难得将一桌子的海鲜吃得差点咽不下去才停止。
饭后,她有些不好意思,觑着桌面上还剩下的海鲜。
“小倩要是喜欢,剩下的带上明天到单位吃,下次奶再买。”
余爱华笑眯眯将剩下的海鲜全部打包递给孙子。
她很喜欢这个孙子的女朋友,不矫揉造作,能吃,不像以前的那些全都是吃两口就嚷嚷着饱了,搞得她老婆子怀疑自己的厨艺甚至怀疑别人是不是嫌弃自己脏。
饭后,她给沈珊瑚打电话,那边说忙线状态,想到沈珊瑚估计忙着卖海鲜没空回自己,就给她发了一段语音,留货明天自提。
*
沈珊瑚来到菜市场,洪大爷呲着大牙跑过来。
“我来买点海鲜。”
“大爷,海鲜好吃也不能天天吃啊,小心痛风。”
旁边有人好心提醒。
“嘿嘿,我买点送人,别和我抢啊。”
洪大爷也知道海鲜不能天天吃,再好吃也不能当饭吃啊,正好有个老伙计要来找自己玩,他打算挑了点扇贝和黄鱼,回去清蒸,红烧。
洪大爷这边排着队,后面也有老客来菜市场买菜的时候想着捡漏的心思排在队伍后头。
“乖乖,这是龙利鱼,活的?”
有人婶子眼尖瞅见活蹦乱跳的龙利鱼不敢置信。
平时买的龙利鱼都是在冰冻柜里,活的龙利鱼啥口感,她们还真不知道。
“啥龙利鱼?活的?这不是外国才有的吗?”
洪大爷瞅见活的龙利鱼也搓搓手。
乖乖就剩下两三只,也不知道自己能不能排到。
他数了下自己在前面,应该可以。
然而今天沈珊瑚数了下后面的队伍想着人人有份,干脆限量。
“今天每人只能挑选一样购买。”
后面的队伍传来懊恼声,排了半天只能买一样,买个捶捶,啥味道都还没尝出来呢。
不满声从后面传来,洪大爷乐了。
“不买赶紧滚。”
他冲着后面呵斥,他巴不得人少点,小老板就能多卖点给自己。
前后等了十来分钟总算轮到自己挑选,最终他咬牙买了一条龙利鱼。
到了家,洪大爷迫不及待就让老婆子做饭。
老友缓缓过来,龙利鱼是清蒸的,洪大爷有点不满意。
“不是说让红烧的嘛,咋清蒸的,没滋味啊。”
“行了,坐吧,无所谓的。”
老友呵呵笑着,拿出酒倒给这位热心老洪。
待夹上第一口,他愣住了。
鲜,嫩,没有鱼刺,入口即化,一点腥味都没有,微微的咸味刚刚好都不需要放调料。
“老洪,这鱼哪买的,真不错啊,嫂子这样做对了,红烧反而破坏口感。”
老洪也夹起一筷子,瞪大眼睛。
他吃过超市买的龙利鱼,不是这个味啊,小沈的海鲜果然一绝。
*
沈珊瑚可不知道自己的海鲜一次又一次冲击顾客的味蕾。
最后的一条鱼被挑走,随着入账声响起,沈珊瑚绷紧的弦松了。
又是顺利的一天!
不知道景瑶那边如何。
她满心欢喜提着空推车回渔村。
到达渔村,天不知不觉黑透。
推着空推车回到大伯娘家,开门的是阿奶。
屋内乌漆嘛黑还静悄悄,她诧异的很。
“阿奶怎么没点灯啊,大伯他们还没回来吗?”
平日里都是大伯娘大嗓门在院子里唉声叹气,今天静悄悄。
“你大伯母说有事出去没回来呢,你大伯说晚上有应酬不回来吃饭,景年去他未来丈母娘家里,静娴吃完饭回房间睡觉,吃饭没?饿坏了吧。”
阿奶碎碎念着,待沈珊瑚进门她才发现仅沈珊瑚一人回来。
“咦,景瑶和珍珠呢?”
“他们还没回来吗?”
沈珊瑚也是诧异,自己和景瑶他们分开很长时间,自己拿走的货还比他们多一点,莫非不顺利?
她匆匆吃点窝窝头垫吧两口,房间都没有回就去了村外等人。
微风吹过渔村,带来海水的咸湿气息,也缓解了她走了一天的疲惫。
在村口坐了半个时辰,人还没回来,沈珊瑚干脆点着灯往镇上去寻人。
天都黑透了,她是真担心弟弟妹妹回不来。
“珊瑚,你在等景瑶他们吗?”
身后传来魏红英的声音。
“你也是担心魏大哥吗?”
魏红英嗯了一声,说起下午她先回来。
小姐妹两人在村口聊着天,约摸半个时辰,村外传来板车的嘎吱嘎吱声。
“是景瑶吗?”
沈珊瑚跑过去借着手里的火光。
魏老大几人表情都不大好,一脸疲惫。
她心下一咯噔,桶中还时不时传来撞击声,那是鱼儿拍打尾巴的声音。
莫非今天真被二丫说中没卖出去?
(https://www.qshuge.com/4844/4844934/54572258.html)
1秒记住全书阁:www.qshuge.com。手机版阅读网址:m.qshuge.com