第182章 碾压式的胜利
五道热气腾腾的菜肴已经摆上了桌面。
葱爆羊肉、蒜苗炒鸭片、葱烧豆腐、清炒藕片，外加一道色泽红亮、香气独特的宫保鸡丁。
五道菜色泽鲜亮，热气袅袅升起，香气交织在一起，与方才柳三味做的那几道菜形成了鲜明对比。
光是看一眼，便让人食指大动。
第一道，葱爆羊肉。
羊肉片薄如纸，色泽酱红，葱段翠绿，油亮诱人。
洪福率先夹起一筷，送入口中，嚼了几嚼，眼睛顿时亮了起来。
他放下筷子，忍不住连连点头：“好！这个羊肉炒得好。嫩滑不膻，葱香浓郁，比方才那道强太多了。”
朱定国也夹了一块，尝过之后啧啧称赞：“确实不一样。这羊肉的火候恰到好处，多一分则老，少一分则生，难得。”
洪宝和朱大常早就知道小墩子学到了陈勺安的真传，根本不客气，筷子直接伸向盘中，夹了一大筷塞进嘴里，吃得满嘴流油，含含糊糊地赞道：
“嗯嗯嗯！就是这个味儿，比刚才那个强了不知多少倍。”
第二道，蒜苗炒鸭。
鸭肉嫩滑，蒜苗清香，色泽白绿相间，清爽悦目。
朱定国夹了一片鸭肉，尝了尝，赞道：“鸭肉嫩滑，蒜苗清香，两者搭配得恰到好处。这道菜看着简单，但火候最难掌握，陈御厨这位小徒弟，手艺确实了得。”
二皇子耶律齐一直没有说话，但筷子却一直没有停过。
他每尝一道菜，脸上的表情便多一分惊讶。
他原本以为柳三味的炒菜已经是顶尖水准了，但尝过陈勺安师徒做的菜之后，他才意识到，柳三味那些菜，充其量只能算是入门罢了。
第三道，葱烧豆腐。豆腐煎得两面金黄，葱段碧绿，酱汁浓稠，色泽诱人。
洪福夹起一块豆腐，吹了吹热气，送入口中。
豆腐外皮微韧，内里嫩滑，酱汁的咸鲜与葱香完美融合，在舌尖上化开。
他闭上眼睛回味了片刻，长长地叹了口气：“老夫活了这么大岁数，从来没想过豆腐能做出这种味道来。”
第四道，清炒藕片。
藕片晶莹剔透，点缀着翠绿的葱花，清爽素净。
朱定国夹了一片藕片，咔嚓一声，清脆爽口，藕片的清甜在口中弥漫开来。
他连连点头：“这个藕片炒得好！脆嫩清甜，火候恰到好处，多一分则软，少一分则生。陈御厨这位小徒弟，前途不可限量。”
柳三味坐在桌边，每尝一道菜，脸色便白一分。
他原本对自己的炒菜手艺充满自信，但此刻尝过陈勺安师徒做的菜后，他才真正意识到了差距有多大。
同样是葱爆羊肉，他做的羊肉略显干柴，而陈勺安做的羊肉嫩滑多汁。
同样是蒜苗炒鸭片，他做的鸭肉有些老韧，而陈勺安做的鸭肉嫩滑无比。
同样是葱烧豆腐，他做的豆腐味道单一，而陈勺安做的豆腐层次丰富，咸鲜适口。
同样是清炒藕片，他做的藕片略显软塌，而陈勺安做的藕片脆嫩清甜。
每一道菜，都比他做的好吃。
不是好一点点，是好得多。
他默默地放下筷子，心中涌起一股深深的挫败感。
原来自己引以为傲的炒菜手艺，在真正的行家面前，根本不值一提。
这时，陈勺安将最后一道菜端上了桌。
宫保鸡丁。
鸡丁嫩滑，花生酥脆，干辣椒段和花椒粒点缀其间，酱汁油亮，色泽红润，散发着一股麻辣鲜香的浓郁气味，与前四道菜的清淡风格截然不同。
“这道菜叫宫保鸡丁，是我的独门秘制，诸位尝尝。”
洪宝第一个伸出筷子，夹了一块鸡丁送入口中。
他的眼睛猛地睁大了，随即二话不说，又夹了一筷，塞进嘴里，然后便开始疯狂地往自己碗里扒拉。
朱大常看他这副吃相，也连忙伸出筷子，夹了一块鸡丁尝了尝。然后他的表情也变了，嘴里含含糊糊地喊道：“卧槽！这个好吃，太过瘾了。”
洪福和朱定国见他们俩这副饿死鬼投胎的模样，也好奇地各自夹了一块。
鸡丁入口，麻辣鲜香的味道在舌尖上炸开，紧接着是花生的酥脆和鸡肉的嫩滑，几种口感在口腔中交织在一起，让人欲罢不能。
洪福吃完一块，忍不住又夹了一块，连连点头：“这个好！这个够味，麻辣鲜香，太过瘾了。”
朱定国更是直接端起盘子，往自己碗里倒了小半盘，惹得洪宝急得直叫唤：“朱叔！您悠着点，给我们留点。”
二皇子耶律齐也忍不住夹了一块尝了尝。
鸡丁入口的瞬间，他的眉头微微一挑，随即又夹了一块，然后又夹了一块。
他虽然嘴上没说什么，但筷子的速度已经出卖了他内心的真实感受。
这道菜，比他这辈子吃过的任何一道菜都要好吃。
柳三味犹豫了一下，也伸出筷子，夹了一小块鸡丁，送入口中。
麻辣、鲜香、嫩滑、酥脆，四种口感同时在口腔中绽放，冲击着他的味蕾。
他整个人僵住了，手中的筷子悬在半空中，久久没有落下。
良久，他放下筷子，长长地叹了一口气，低下了头。
二皇子夹起一粒花生米，好奇地看了又看，问道：
“陈御厨，这个是什么呀？脆脆的，香香的，我以前从来没吃过。”
陈勺安笑着解释道：“回殿下，这个叫做花生，是我早年游历海外时带回来的。”
二皇子恍然大悟，又夹了一粒花生米塞进嘴里，咯嘣咯嘣地嚼着，满脸满足。
花生酥脆香浓，越嚼越有滋味，与宫保鸡丁的麻辣鲜香相得益彰。
他转头看向陈勺安，问道：“陈御厨，这个花生……确实不错。本王甚是喜欢。你那里可还有剩余的？能否卖一些给本王带回北燕？”
陈勺安拱了拱手，不紧不慢地回答道：“回二皇子，实在抱歉，我带回来的花生本就不多，今日做这道宫保鸡丁，已经把最后剩下的花生都用完了，确实没有多余的了。”
二皇子闻言，脸上露出了一丝得色。
他放下筷子，叹了口气道：“那倒是可惜了。那就可惜了，如此一来这道什么，对了，宫保鸡丁，岂不是就成了绝唱，再也吃不到了。”
话里话外的意思，这菜再怎么牛有什么用，反正以后再也吃不到了，你神气个啥。
陈勺安我看出了他的意思，微微一笑道：
“不过二皇子也不必太过遗憾。我与洪郎将合作在城外的农庄里种了一批花生，长势不错，等到秋季便可以收获了。到时就有花生吃了。”
二皇子闻言愕然，他还想着这花生难得，总不能为了吃这道菜再次远赴海外吧。
没想到人家已经种上了，将来想要多少有多少，他想借此嘲讽人家，挽回一点颜面的机会都没了。
二皇子只能默然不语，又夹起了一粒花生米，送入口中，捂住自己的嘴了。
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