第209章 一道道硬菜
柳芽面前也摆着一只瓦罐。她看着众人那副陶醉的模样，心中早已充满了好奇。
她拿起勺子，轻轻舀起一勺金黄色的汤汁，吹了吹，送入口中。
汤汁入口的瞬间，她的眼睛微微睁大了。
那股鲜味在舌尖上层层绽放，先是鲍鱼的咸鲜，然后是花胶的醇厚，接着是干贝的甘甜和火腿的陈香，最后在喉间化为一丝悠长的回甘。
汤汁浓而不腻，滑而不油，仿佛将山海之珍的精华全部浓缩在了这一勺之中。
她又舀了一勺，这一次夹起一块花胶，花胶炖得软糯滑润，入口即化，胶质的浓香在口中弥漫开来。
她放下勺子，转头看了陈勺安一眼。
陈勺安正坐在她旁边，看似在喝自己面前那碗汤，实则眼角余光一直留意着她的反应。
见她看过来，他放下勺子，若无其事地问了一句：
“怎么样？还合口味吗？”
柳芽轻轻点了点头，嘴角带着一丝藏不住的笑意。
“很好喝。我从来没喝过这么好喝的汤。”
陈勺安心中暗暗得意，面上却不动声色，只是笑了笑，说了句：
“喜欢就好，以后想喝了，随时跟我说。”
果然，抓住了她的胃，还怕得不到她这个人？
佛跳墙的瓦罐刚撤下，第二道菜便紧跟着端了上来。
一只白底青花的大盘中，码放着一块块色泽红亮、肥瘦相间的红烧肉，酱汁浓稠油润，在午后的阳光下泛着琥珀般的光泽，上面撒着碧绿的葱花，香气扑鼻。
洪福一看这红烧肉，眼睛都直了，筷子一伸，夹起最大的一块，一口咬下半截。
肉皮软糯弹牙，肥肉入口即化，瘦肉酥烂不柴，酱汁的咸甜完美地渗透到每一丝纤维中。
他嚼了几嚼，含含糊糊地说道：
“唔！这肉，这肉一点都不腥，比我以前吃过的所有猪肉都好吃。”
陈勺安笑道：“这是用特殊手法处理过的猪肉，所以没有腥臊味。”
整个大齐的猪肉都是腥臊的，他的猪肉是在系统商城里买的，没法解释，问就是特殊处理过。
朱大常也夹了一块，小心翼翼地咬了一口，然后便停不下来了，一块接一块地往嘴里送，吃得满嘴油光，连话都顾不上说了。
太子尝了一块红烧肉，放下筷子，赞了一句：
“肥而不腻，瘦而不柴，酱香浓郁，入口即化。这道红烧肉，做得极好。”
他顿了顿，又略带惋惜地补了一句：
“可惜陈御厨要用特殊的手法处理猪肉，费时费力，要吃到一次也不容易啊。”
洪宝一听这话，立刻放下筷子，抹了一把嘴上的油光，拍着胸脯说道：
“殿下不用担心，陈老弟自有妙法。我已经跟他合伙建了一个养猪场，专门养那种不腥不臊的好猪，到时候就不用这么麻烦地处理猪肉了，想吃就有。”
太子闻言，微微一愣，放下手中的筷子，看向洪宝，眼中带着几分惊讶。
“哦？还能养出不腥臊的猪？”
“那当然！”洪宝挺了挺胸膛，一脸得意。
“独门手艺啊，太子您就等着猪肉上市，好好享用鲜美的猪肉吧！”
太子点了点头，没有再追问下去。
他心中明白，如何养出不腥臊的猪，这必然是陈勺安的独门秘笈，自然不会轻易外传。
他端起酒杯，轻轻抿了一口，目光在洪宝和朱大常之间扫了一圈，心中暗暗感叹：
这两个夯货，倒是走了狗屎运，跟陈御厨搭上了线。
将来这猪肉一旦上市，必然是财源滚滚，他们俩躺着都能赚钱。
紧接着上桌的是一只色泽金黄油亮的烤鸭，鸭皮酥脆，泛着诱人的光泽，被片成均匀的薄片，整齐地码放在盘中，旁边配着薄饼、葱丝、黄瓜丝和一碟甜面酱。
朱定国看着这阵势，有些新奇地问道：
“这鸭子……怎么个吃法？”
陈勺安拿起一张薄饼，夹起两片鸭肉蘸了甜面酱，放上葱丝和黄瓜丝，熟练地一卷，递到朱定国面前。
“朱将军，您试试这样吃。”
朱定国接过来，咬了一口。
鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩，甜面酱的咸甜与葱丝的辛辣、黄瓜的清爽在口中交织，薄饼柔韧有嚼劲，将所有味道完美地包裹在一起。
他嚼了几嚼，连连点头。
“嗯！这个吃法新鲜，好吃！”
洪宝早就自己动手卷了一个，塞了满满一嘴，鼓着腮帮子说道：
“这鸭子皮脆肉嫩，真是极品美味呀。”
第四道菜是剁椒鱼头。
一只硕大的白瓷盘中，摆着一个完整的花鲢鱼头，上面铺满了鲜红的剁椒，点缀着碧绿的葱花和姜丝，热气腾腾，香气中带着一股辛辣的鲜香，直冲鼻腔。
朱定国一看到这道菜，眼睛顿时亮了起来，不等别人动筷，便夹起一块鱼脸颊肉送入口中。
鱼肉鲜嫩滑润，剁椒的咸辣味完全渗透入鱼肉之中，辣得他额头冒汗，却越吃越起劲，连声赞道：
“这个好，这个够味！老夫好久没吃过这么爽的鱼头了。”
朱大常也夹了一块鱼肉，刚送入口中，便被辣得直吸气，但又舍不得吐出来，一边哈气一边嚼，含含糊糊地说道：
“辣！真辣！但是真好吃。陈老弟，同样是辣椒，在我们手里跟在你手里，那真是天壤之别。”
洪宝笑着说：“你以为呢。你以为分到辣椒就了不起了，辣椒这种好东西，只有在陈老弟手里才能做出十成的美味。”
朱大常傻笑道：“说的是，我那些辣椒大部分都留种了，下一季多种一些，让陈老弟多做些好菜。”
最后一道热菜是青椒炒肉。青椒翠绿，肉片嫩滑，汤汁油亮。
一位姓刘的将领夹了一筷青椒炒肉，送入口中，嚼了嚼，眉头微微一挑，露出几分意外的神色。
他又夹了一筷，仔细品味了一番，转头对旁边的同僚说道：
“这绿色的东西，吃起来有一股清香味，还有点淡淡的辣，和肉片一起炒，倒是解腻得很。我以前从来没吃过这种东西。”
旁边的将领也夹了一筷尝了尝，点头附和道：
“确实不错。这清清爽爽的，比那些大鱼大肉吃着舒服。”
洪宝在一旁插嘴道：“那叫青椒，是陈老弟从海外带回来的种子种的。你们今天是头一批尝到的，有口福了！”
(https://www.qshuge.com/4841/4841485/34306178.html)
1秒记住全书阁：www.qshuge.com。手机版阅读网址：m.qshuge.com