第460章试营业准备
顾舒河当天就带着人开始修路。
原来给官家修路的时候，大家都是分成小队，每五十人承包一段。
顾舒河直接把这个管理搬到了他们的修路大队中，当着苏晓的面，把这些人分成了四组。
苏晓很是满意，看来修路这上面的人员分配，顾舒河已经摸透了。
三天后，石窑正式开始煅烧生石灰。
苏晓前世见过别人烧砖，她有印象，加上顾长穗本来也懂些，第一窑烧的很成功。
有了生石灰，就能配比简单的混凝土。
生石灰加黏土加上细河沙，按照比例配比好，就能开始铺了。
苏晓把这个交给了顾舒河。
修路的事情基本算是捋顺了。
不过铺子试营业的时间也差不多了。
苏晓大清早就起了，赵世豪驾着马车，带着田婶还有这些时日训练好的厨娘，一同往县城去。
试营业不是正式开业，顾大郎他们并未同往。
倒是顾慧要一起去瞧瞧。
这大半年的时间，她已经挣够了将近二百两银子，她想跟着去瞧瞧，有没有什么能够买的，或者也找个铺子开一间绣庄。
就像是嫂子说的，女子有了本事，就会有源源不断的钱财，有了钱财就能置办身家，以后这些都是她在婆家的底气，没有人敢随便欺负她。
苏晓并不知道顾慧的打算。
直到坐上马车，顾慧才说出自己的打算。
“嫂子，我想去县城看看铺子，想租一个铺面开绣庄，你觉得行不？”
苏晓当然同意，她为顾慧铺路的初衷就是让她成就自己的一番事业。
她会绣活，开绣庄是水到渠成。
“当然可以，当初我就同你说过，你将来可以开绣庄，只是我没想到你这么快就能实现自己的心愿，慧妹妹，你太优秀了。”
顾慧被苏晓夸的小脸通红，有些害羞。
“嫂子，我没你说的这么好，这一切都是嫂子的功劳，当初要不是你带我去接绣活儿，我现在可能还是一个什么都不会的野丫头，只会烧火做饭，一日三餐围着灶台转，所以我想如果开了绣庄，我想给嫂子分一半，没有嫂子就没有我的今天。”
苏晓知道这个妹妹很善良，不过也很有主意，只是她从来没打算让顾慧回报什么。
说到底，顾家占了她的便宜，她何尝不是靠顾家解围？
双方这叫合作共赢。
苏晓握住顾慧的双手。
“慧妹妹，我不要你的分成，你自己留着当嫁妆吧，等你出嫁那天，你能攒够自己的嫁妆，我就不给你添妆了，如何？你给嫂子的这部分，就当是嫂子提前给你的添妆。”
苏晓嘴上这么说，可真到时候，她该给的也不能少。
毕竟顾大郎就这一个妹妹。
想到几个孩子，苏晓忍不住叹口气。
两个要娶媳妇，两个要出嫁。
她和顾大郎两人还要好好努力才行，聘礼和嫁妆要赶紧攒起来。
顾慧再过两三年就该相看人家了，总要能有一份像样的嫁妆才行。
顾慧羞涩的低下头，随即抬头看向苏晓：“嫂子，我的嫁妆我自己挣，我不要家里一分钱，家里还要给修文和大郎娶媳妇，聘礼也要不少的银子。”
苏晓轻轻摸了一下顾慧的脑袋：“这些不用你操心，有你大哥呢。”
两人说着话就到了县城。
赵世豪直接把马车赶到了铺子前面才停下。
铺子上面已经挂了牌匾，名字是顾大郎取的，叫安食居。
牌匾是顾长勇做的，字是谢苍渊亲自书写的。
不过牌匾上面此时还盖着红绸，等到正式营业那天才会揭开。
苏晓下了马车，河风迎面吹来，吹散了夏日的热气。
赵世豪推开铺子大门，里面已经焕然一新。
一楼摆放了十几套全新的桌椅，再往里是柜台，过道通往后面的厨房。
厨房苏晓特意扩大了一倍，靠墙打了一溜灶台，中间是案板备菜的地方。
厨房的窗户也比原来扩大一倍，整个厨房明亮通透，看起来十分舒服。
从厨房出来就是后院，后院有几间厢房，是田婶她们的房间。
里面也重新装修一新，加了新的衣柜，炕也重新翻新一遍。
炕上面有新的炕柜，炕柜里放着新的被褥，有冬日的还有夏日的。
苏晓满意的点点头，赵世豪办事很妥帖。
看完一楼，几人又上二楼。
二楼被苏晓分成了几个大小不一的包房。
每个包房都装修的雅致清新，尤其是临河的那面，还做了外延的露台，上面放了不少花花草草。
推开窗户就能闻见花香。
往外看，就是宽阔的河面，河上有渔船和游船交织穿梭。
房间内的挂画也是苏晓请顾大郎抽时间画的，这装修在整个县城也算中上了。
苏晓全部看一遍后，这才下楼。
“田婶，你现在就去熬煮凉茶，我去取冰块。”
最近大家都知道东家买了许多冰块，并不知道是苏晓自己做的。
制作冰块需要时间，苏晓找了安静的地方，将工具全部放进去，然后把门给锁好，这才出来。
“田婶，你们先准备着，今日试营业，不用准备太多，就按照这个单子上的准备食材，汤先熬煮着。”
苏晓想做的是药膳锅子，只是如今天热，药膳锅子怕是销路并不太好，所以她昨晚还列了一些其他菜单出来。
田婶只需要把山药茯苓鸡汤，萝卜陈皮排骨汤，还有芡实薏米老鸭汤先熬煮出来备用即可。
这些汤偏市井，价格也不贵，苏晓还准备了另外一份菜单，是针对高端私宴款，但是需要提前预定。
田婶打开菜单看了一眼，有几个热菜，黄芪栗子焖鸡，白芷香焖排骨，当归枸杞焖鹌鹑，杜仲核桃爆腰花......
加上糕点和甜汤加起来有二十多道，足够了。
而且按照东家的想法，每个月菜单都会更换一次。
田婶拿了菜单，先让四个厨娘把汤炖上，她则是去买新鲜食材。
他们今儿走的早，现在才还没过辰时，汤炖上两个时辰，刚好能赶上中午用。
今天反正是试营业，苏晓觉得也不会有太多客人，况且天气热，别的铺子客人也少了不少，油腻的菜大家也吃不进去。
她在这也帮不上什么忙，就带着顾慧去看铺子。
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