第121章 准备过节
何璐笑得畅快:“都说笑一笑十年少,最近生活顺心,孩子们听话,这心情好,自然就显年轻了。”
“好了,闲话不多说了,来说说今天的正事。”
她带何管事去看猎物:“这些可都还是活的,这几天孩子们进山打回来的。”
“还有这个,叫辣椒,做酸辣萝卜必不可少的材料之一。”
“除了做酸辣萝卜外,炒菜,焖肉,炖菜,甚至卤肉时也可以加一两个增香。”
“不过,有些人不吃辣,所以做的时候,须得问过顾客后再决定。”
“这个酸辣萝卜的方子,我就送给你,但辣椒,你们得自己花钱买。”
“不怕跟你透底,这可是从胡人手里买回去,小心养护起来的。”
何管事跟着点头:“婶说得是,不知道这个辣椒怎么卖?不会是一文一个吧?”
何璐嘴角抽了抽:“婶是那种黑心的人吗?”
何管事想说是的,但最后还是没敢说:“自然不是,这不是不知道价格嘛?”
何璐轻咳一声:“其实吧,也差不多啦,一百文一斤,你拿称来称一斤看看,有没有一百粒。”
这回,轮到何管事嘴角抽搐了,果然,小老太就不可能不黑心。
“成,婶说什么就是什么,咱们就按这个价格算。”
何管事也不跟她争了,反正他也争不赢她,别闹得到时候她一哭二闹三上吊了。
而且,她给的卤肉方子,可能没有她亲手卤的那么香,但也远超别人的。
最近这十来天,可真是给他们拉了不少中下层的客人。
对面的益丰根据他们这边的香味,倒也琢磨出一个差不多的了,价格比他这边便宜,倒也又拉了不少客人。
但大家都知道,他这边的更正宗,加上他这边有灵米饭。
“婶,灵米什么时候收割?可要记得给我们送出来啊,要不,我们自己派人进去帮忙收割,如何?”
何璐嘴角抽了抽,这才哪到哪啊?
“行了,我家里有人干活的,还用不上你们的人,到时候收割了,第一时间给你们送出来。”
何璐神秘兮兮地压低声音:“而且,今年下半年的收成,会比上半年更好。”
何管事笑了:“如此自然最好,那我们可就等着了。”
何璐应下,反正他们给的价格她很满意,没有什么不好的。
那几头活物,何管事也没有小气,按比市价高出二成的价格给了她。
毕竟,他们抓的是活的,可以圈养着慢慢杀。
不过,一头狼,一头野猪最多也就值三四两,他给高了也就是五两,加上卖辣椒的钱,一共三十一两多。
对比起谷,还有之前的大黑,这些真的不值钱。
不过,对于普通的百姓人家来说,可就是有钱人了。
何管事还拿出一大堆东西。
有两匹布,各种口味的糖饼,香油,还有一斗精米,两只老母鸡,糕点,瓜子,坚果等,东西不少。
何璐看了眼,挑眉问:“这是……送我们的?”
何管事笑着点头:“我等一直不知道婶住哪里,否则就让人给你们送进去了。”
“这些可都是东家安排好的,就盼着你来呢。”
“这……不好吧?”
虽然在后世,每到过节的时候,很多人都会给关系户送节礼。
她以为这里不会有,或者有,但没有人会把她们一个乡下农户放在眼里。
可他们真的准备了这么多东西,真的让她挺感动的。
何管事认真道:“婶这话说到哪里去了?你可是我们亲婶,这点东西算什么?”
“那,我就收下了?”
“对,收下,你不收,到时候东家可得打我了。”
“那替我跟东家说声谢谢,节后,我再给你们送些泡菜出来。”
现在乡下很多蔬菜,现在辣椒也出来了,她准备做些泡菜送过来,多少钱一坛这样卖给他们。
这个也是她的秘密秘方,就不用卖方子了。
“那感情好,我可等着了。”
何管事呵呵大笑,发现东家的眼光真的好,这小老太就是个宝藏啊。
从这里出去,车上堆放了不少东西。
何璐抬头看了天色,带着儿子们去买布,棉花。
这回是敞开了买,买了好几种颜色的布,还有做被面的料子。
原来旧的被子,她准备全部用来垫着睡。
买好布与棉花后,糖饼有不少了,不过还要给何家也送些回去,自家孩子也多。
所以,她又去买了不少糖饼。
便宜些的糖饼一个就要五文,不过一个挺大的,比后世那些五仁月饼还要大。
就算没有半斤,也得有三四两一个,五文钱还是很划算的。
好的有十几文,甚至二十多文一个的。
和丰酒送的就是好的,二十多文一个的,自己留着吃。
她买了八文一个的,买了一百个,给何家送二十个回去,剩下八十个。
四个儿媳妇的娘家送些回去,村子里再走上几家好些的,就是过节了。
糖果也买了二十斤,顺势在杂货铺里买了一批两斤装的坛子。
如果后面长期做泡菜的话,肯定需要自己去订做,这样能更省些。
节后让青山他们去打听看看。
外面街上摆摊卖蔬菜的,黄豆,黑豆,红豆,萝卜,大白菜,豆角等,她挑了水嫩的全部买了。
张青山兄弟开始不敢说,直到转去买肉的时候,才敢问:“娘,你买这么多蔬菜干什么?咱们家里不是有吗?”
何璐淡笑:“我刚才不是说了吗?我准备做泡菜,到时候给管事他们送过来。”
“咱们自家是有蔬菜,但不多,后面等旁边那亩地收成后,以后就留着种菜。”
做泡菜,包菜,萝卜与豆角,红萝卜等,都很好吃的。
大白菜嘛,还是做辣白菜更好吃些。
嗯,现在辣椒出来了,她空间里可堆了不少,到时候做些辣椒酱,就可以做辣白菜了。
“娘,我们家里不是有肉吗?”为什么还要买肉?
“买些肉,加上那些糖饼,糖果等,重夏一会儿给你舅他们送过去。”
改天杀猪时,忙下来就挺迟了,再从家里送到蓝田村也挺远的。
所幸现在养的家猪与野猪都一样好吃,相反,养的家猪更肥些,对于现在的百姓来说,还是更需要油气。
所以,她买了有油气的肥肉,又买了大骨头,让重夏给送过去。
不用说,大骨头是给大哥炖汤补钙的。
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