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第115章 价格有些小贵


先把铺子的门和窗户都打开,把里面闷久的气味散一散,才开始把摊子摆起来。

方慕荷摆她的饼摊,方若宁则把小推车推到旁边,把好一点的桃子都摆在最显眼的位置,之后就等着客人来。

饼摊这边暂时还没人来,方慕荷也不闲着,往铁锅里倒了些清油。

油热了,她就把切好的土豆条下到锅里。

新添的吃食,就得先做出来摆在那儿,客人看见了,闻着味儿了,才会有想买的心思。

摊子刚摆上没一会儿,就见两个穿着短打、腰束布带的伙计走了过来。

两人手里各提着一个木桶,桶沿上搭着一条白色的粗布巾。

走到近前,其中一个年纪稍大些的伙计对着方若宁拱手笑道:“二位就是方姑娘吧?我们是奉了我家公子的令来的,特来帮二位把铺子打扫干净,也好不耽误姑娘们开店。”

一听见是来打扫的,方若宁就知道是唐孝安排的。

昨日她和小荷虽然把铺子里的杂物归置妥当,打扫了一遍,但那些犄角旮旯的地方,怕是还积着些灰尘蛛网。

唐孝是冲着小荷的手艺来的,不为其他,这点她知道。

方若宁侧身把门口的位置让了出来,脸上带着客气的笑:“那就劳烦二位小哥了。”

两个伙计也不多话,应了一声就提着木桶往后院去了,从井里打水出来打扫。

这边伙计刚进后院,饼摊前就已经围上了几个客人。

都是熟面孔,都是冲着方慕荷的卷饼来的。姐妹俩立刻就忙活开了。

她们今儿换了地方,刁老三那伙人还没寻到这儿,这会儿正满大街转悠。

于老太婆也来了。

昨日她瞧见方若宁姐妹俩在锦月轩门口摆摊,今儿她多做了二十个饼,想着非要当着那姐妹俩的面,把饼卖得一干二净,好叫她们看看,谁的饼更受欢迎。

尤其是那日在河边,被方若宁打了几巴掌,脸颊至今想起来还隐隐作痛。

于老太婆来得早,特意摆在了锦月轩门口的对面,摊子摆开没多久,就卖出去了好几个饼。

可左等右等,就是不见方若宁姐妹俩的身影。她心里犯起了嘀咕:“怪了,这两个小蹄子今儿是不来摆摊了?”

方慕荷已经把炸好的土豆条捞了出来,倒进一个大盆里,往里面加了盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉……拌了起来。

刚拌好,就有个熟客凑了过来。

是个常来买饼的汉子,他指着瓷盆里的土豆条,笑着问道:“小姑娘,你这又是弄的什么新鲜吃食?看着油光水滑的,倒挺不错。怎么卖的?给我来一份尝尝鲜。”

方慕荷一愣,她光顾着忙活,还没想好这炸土豆的价格呢。

她抬起头,往姐姐方若宁那边看了一眼。

方若宁正卷着饼,见状立刻擦了擦手,对着那汉子笑道:“这位大哥,这是炸土豆,跟我们卷饼里的土豆是一样的料子。不过这土豆,咱们禹城可没有的,都是托了关外的商队捎来的。这调味的法子,也是我们姐妹俩琢磨出来的独家秘方,旁人想学都学不去。”

她顿了顿,接着道:“所以这价格,可能要比卷饼贵上一些,五文钱一份,保准您吃得过瘾。今儿是头一日试卖,往后要是吃的人多了,这价格说不定还要往上调一调呢。您可以先尝尝的。”

说着,她从旁边拿过一个小碗,装了一些炸土豆装进去,又拿出几支昨晚连夜削好的竹签递给那汉子。

用竹签吃着方便,也免得客人弄脏了手。

旁边等着买饼的客人,都是吃过她们家卷饼的,知道味道错不了,这会儿闻着炸土豆的香气,都忍不住凑了过来,七嘴八舌地要尝尝。

方慕荷早有准备,特意拌了三种口味,麻辣的、酸甜的、酸辣的,就等着客人尝自己喜欢的。

那汉子先尝了麻辣的,忍不住咂舌:“过瘾!”

又尝了酸甜的,酸甜清香,最后尝了酸辣的,酸得开胃,辣得爽快。

尝完三种口味,他竖起大拇指:“这明明跟饼里的土豆丝是一样的东西,怎么吃起来味道就这么不一样,说不上来的舒坦,反正就是好吃!我要一份麻辣的,多放辣椒!”

“我也要一份麻辣的!”他话音刚落,旁边就有人跟着喊道。

“给我来一份酸甜的,带回家给我家闺女尝尝,她准喜欢!”一个穿着青布衫的妇人笑着说。

“那我要酸辣的!”一个汉子挠了挠头,不好意思地笑道:“我家婆娘最近害喜,吃什么都没胃口,就想吃点酸的辣的压一压,这味儿正合她心意。”

大伙儿尝过之后,都觉得这炸土豆味道绝了,压根不嫌五文钱一份贵,自觉地排起了队,一个个报着自己想要的口味。

方若宁看着排队的客人,嘴角上扬,她可不是奸商,这土豆虽然不要本钱,本身第一次买的时候就便宜。

但是清油和孜然可不便宜。

清油一斤要十五文钱,普通人家买一斤肥肉熬那一点点猪油都要吃一年,每次煮汤都只是用筷子沾一点,所以清油更是吃不起。

孜然就更不用说了,如今在禹城,孜然还是当作药材来卖的,贵得很。

她上次去药铺买,就半斤花了二十五文钱。

不过方若宁也不发愁,她空间里已经种了孜然,等过些日子成熟了,就不用花钱了。

姐妹俩一个炸土豆、卷饼,一个收钱、招呼客人,忙得脚不沾地。

在街道里东窜西窜的刁老三几人,终于是寻到了她们的新摊子。

几人早就学乖了,只蹲在摊子旁边的墙根下,老老实实歇着。

方慕荷忙着炸土豆,方若宁忙着卷饼,根本腾不出手。

恰好这时,有个客人走过来要买桃子。

方若宁正卷着饼,刚想擦手过去,刁老三麻溜地站了起来,三步并作两步跑到桃子摊前。

他拿起客人要的桃子,仔细挑了两个个头大的添进去,麻利地装好递给客人。

还对着客人躬身点头,嘴里说道:“您拿好,这桃子甜得很,保准您吃了还想吃。”

那客人满意地点点头,付了钱就走了。

刁老三收了钱,也不敢私藏,乖乖地把钱放进她专门用来收钱的小木匣子里,规规矩矩,一点不敢贪污。

方若宁看了他一眼,没说话,又低下头继续卷饼。


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