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第8章 周寻08


本来就供不应求的小店,某博上面还有个话题冲上了本地热搜第一:【创意园那家「好吃的家常菜」是不是偷偷加东西了?我怎么天天想吃?】

【不是偷偷加东西,是偷偷加了好手艺】

【我证明,真的吃完第二天自动分泌口水,跟巴甫洛夫的狗似的】

【别问了别问了,再问就买不到!】

【今天十一点准时打开小程序,售罄??】

【我就想问一句,一家卖20套餐的盒饭,至于天天上同城热搜吗?】

【没吃过,也不打算去吃。我就不信一家店能有多好吃,都是营销。】

@真探高小明  粉丝1227万|认证:知名美食博主  V博2024十大影响力美食大V【是不是营销,我去探探。】

【别去,是网红店是营销的!不要去!!!】

【蹲一个明天直播,我倒要看看是不是真的那么神!】

……

高小明是厨子出身,在米其林餐厅当过多年副厨师长。因为商务工作恰好在深圳,顺便就拍了一期。上午十一点十分开播,他就在站在好吃的家常菜店门口,晃了晃手里的袋子,干站着,没桌椅,开播就开始吐槽:“差点没吃着,小程序预约抢不到,还是一个粉丝匀了我一份。”

【你也没排上?】

【老板不认识你吗?】

……

【二十的盒饭请高小明做什么营销,你们别太离谱。】

“行,废话不多说,开箱。”高小明原地蹲下来,打开袋子,餐盒,打开袋子,透明盖子,能看见里头的内容——一个大肉丸,安静地卧在褐色的汤汁里,旁边两格小配菜,米饭另放一格,“红烧狮子头,红烧菜最怕酱油味盖过肉味。”

高小明低头凑近闻了下,点了点头:“还不错,肉香先出来,然后是糖的焦香,然后才是酱油的酱香。层次是分的。”

【不愧是专业的。】

【这饭看起来很普通啊】

【二十不算贵,狮子头挺大的。】

他用筷子轻轻拨了一下狮子头,“看这个纹理肉是机器搅的,当然,价格摆在这,真要手工切的话这份至少得卖八十八。”说完他夹起来蘸了蘸汤汁,送进嘴里咬了一小口,嚼了嚼,眉头一皱。

【不好吃?】

【皱眉了皱眉了】

高小明没说话,又咬了一大口,眼睛都弯了起来,含糊不清地说道:“好家伙,这厨师有点东西。”咽下去了他才开始分析味道:“Q弹,你们懂吗,就是那种咬下去有回弹的感觉。正常狮子头是酥烂的,入口即化那种。这个不一样,它是有嚼劲的。看这里,看到没有,这些绿色的小点,苦瓜丁。”

【???】

【狮子头里放苦瓜?】

【黑暗料理吧】

“不苦,应该是在开水里焯过,把苦味去掉了,只留下那个清香和那个脆的口感。狮子头是肥肉、瘦肉、油、汤汁。吃多了会腻,加了点苦瓜丁中和了不腻了。每一口都在爆汁。我没吃过这样的肉丸,头一次,好吃。”

高小明几口把肉丸吃掉,压了口米饭,“崇明米,不错。”剩下两个小菜,他尝了尝,给吃笑了:“我不想多说什么了,不过这家店是真不错,值得来。”

【啥意思啊!】

【咋藏着话呢?】

【咋了咋了!】

【急死我了快说啊!】

【给你刷火箭了!快说!】

一时间,礼物刷满了直播间。高小明无奈极了,“行行行,但前提说好,我只是按我吃过的那些餐厅我的经验给出的判断,你们别说我夸张了啊。”

看到弹幕一连串的好,他夹起一口小菜放到嘴里,细细嚼着,“这道是生菜打抛脆米,馅料用的是老豆腐和菌菇,再用泰式的打抛手法爆炒,加入了黑米来增加酥脆感。用生菜包裹着热乎乎的馅料和脆米一起吃,口感层次非常丰富,这个菜我在一家米其林餐厅吃过,这家店的老板改良了,不错,真不错。”

【20元吃米其林?】

【怪不得老高不敢说。】

【有这技术卖什么盒饭啊】

……

周寻到店里的时候,已经下午三点多了。门口还有几个排队的人,自带凳子,在等晚餐。

他推开半掩的玻璃门,浓浓正蹲在操作台喝奶茶,其他员工们都在备菜,店里堆满了东西——奶茶外卖袋花篮和水果在展台排开,最显眼的是墙上新挂的一幅画,画的是这家店的门头,旁边写着“谢谢老板的饭”,字歪歪扭扭的。

姐姐先看到他,一下子就从他的身高认出来,“周寻?”

操作台后面,一个女生盯着他,从上到下打量了一遍,那目光,跟面试官看人似的。

“姐。”

浓浓听到声音站起来,“你怎么来了?提前下班了吗?”

“不忙就来看看,需要帮忙吗?”

姐姐看他一身西装笔挺,个子还高,衬得这家店更小了,这哪像来帮忙的:“你们俩出去聊吧,别耽误我们干活。”

浓浓被姐姐推出去,顺手还把她的围裙解了。周寻去牵她的手,目光却看向姐姐。

“去吧去吧。”

得了应允,周寻才把她牵出门。

浓浓手里还拿着那杯奶茶,边走边喝。吸管叼在嘴里,眼睛却一直在他身上转。从上到下,从下到上,跟扫描似的。

就是不说话。

周寻被她看得不自在。耳朵尖慢慢红了。两人走在创意园的小路上。阳光斜着打下来,把影子拉得老长。偶尔有几个拍照的年轻人路过,举着相机对着涂鸦墙,没人注意他们。

安静,太安静了。

周寻脑子里飞快转着,想找个话题。他平时开会能连讲两小时不带停,现在却跟失语了一样,“你,晚上有空吗?”

距离上一次约会,已经过了一周。一周。他等着她再提,等了一周,她没提,甜点还给他做,就是不提约会的事。他发消息,她回,但都是“嗯”“好”“在忙”

“你想干什么?”浓浓咬着吸管,看着他。

“约会,去,去吃饭,去玩,还是你想坐摩天轮?”他真的想了很久,想她会不会喜欢,想她有没有坐过,想如果她说好,他该订哪一天的票,想那一周她有没有空——

以事业为主的周寻,生平第一次觉得晚上太闲,他想约会,想和她聊天,哪怕只是一起坐着看看风景也好,但是她比他还忙。

一米八九的个子站在她面前,却像个不知道往哪儿站的高中生。耳朵红着,眼睛看着她,又不太敢一直看,躲一下,又看回来。浓浓正对着他,仰起头,轻轻往他怀里一靠,周寻下意识握住她的肩膀,本来有些委屈的眼神瞬间亮了起来,看着她。

“你喜不喜欢我?”

周寻握着她的肩膀,手心有点出汗。

三十二岁了,出社会这么多年,她还要他像个小孩子似的说句喜欢,还是在大庭广众大白天,这太羞耻了。

“喜欢的。”他没想到自己一开口就说出来了,脸色顿时涨红了。浓浓笑着踮起脚,周寻赶紧低头,让她亲了一口。

“那我们结婚吧。”

周寻:???

浓浓:速战速决别磨叽。


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