第212章 ：《高山下的花环》
在猛火的炽烤下，油温开始变热。
李春明端起备好的半盘牛肉片、姜丝，依次倒了进去。
‘滋啦~’
在锅铲的翻动中迅速蜷缩、变色，香气瞬间充满了整个厨房。
虽然这段时间，李春明跟在朱霖身后学习了不少时间。
可第一次独立操作，还是有些慌张。
虽然这段时间，李春明没少跟在朱霖身后观摩学习，甚至在她指导下打过几次下手。
可第一次独立操作，还是有些慌张。
见锅里的牛肉变色了，急忙问道：“媳妇！媳妇！牛肉变色了！下面该放什么了？”
闻声，正在包着饺子的朱霖笑道：“你把土豆倒进去一起炒炒。”
“哦，好！”
李春明应了一声放下锅铲，伸手就去捞旁边搪瓷盆里泡着的土豆块。
又怕锅里的牛肉糊了，捞了两下土豆，又赶紧抄起锅铲胡乱翻两下锅里的菜。
翻了两下，又想起土豆还没捞完，赶紧再去捞...
看着他手忙脚乱的样子，朱霖脸上的笑意更深，将包好的水饺放在盖帘上，拍了拍手上的面粉，擦擦手起身：“瞧你那着急忙慌的，还是我来吧~”
看朱霖炒菜时，行云流水，优雅从容，一切尽在掌握。
怎么到了自己手上，这锅、这铲、这火、这菜，就全都不听使唤了呢？
他一边手忙脚乱地抵挡着要‘造反’的锅灶，一边心里纳闷。
朱霖走了过来，从他手里接过锅铲。
顺手将李春明捞出来但还没倒完的土豆块轻轻拨入锅中，又加了一点点盐和酱油调味。
待翻炒均匀，锅里散发出诱人的香气时，朱霖侧过头，对李春明嫣然一笑：“好啦，倒上水。盖上锅盖，小火慢炖一会儿，等土豆软烂入味了，就可以出锅啦。”
李春明连连点头，立刻照做。
从水缸里舀了两碗清水，沿着锅边缓缓倒进锅里。
然后，盖上锅盖，又俯下身，仔细地将炉子的风门调到最小。
做完这一切，他直起身，擦了擦额头上不知是热出来的还是紧张出来的汗，忍不住嘀咕：“怎么你做起来就跟玩儿似的，到了我这儿，就跟打了一场仗一样...”
看着他那副百思不得其解又有点不服气的样子，朱霖忍不住‘噗嗤’笑出声来，眉眼弯弯：“这说明啊，咱李大编辑没有炒菜的天赋，是享福的命~”
“哎呀~你这婆娘！”
李春明做出一副‘恼羞成怒’的样子：“不安慰安慰我这颗受伤的心也就罢了，居然还笑话我！看我家法伺候！”
说着，作势就要去挠她痒痒。
朱霖也不躲，笑眯眯的把肚子往前挺了挺，李春明顿时蔫了，还给自己找补：“看在人质的份上，这次就饶过你了。”
笑闹了一会儿，估摸着时间差不多了，在朱霖的示意下，李春明揭开锅盖。
一股浓郁的香气扑面而来，锅里汤汁收得恰到好处，色泽红亮，土豆和萝卜块边缘微微透明，显然已经炖得软烂。
李春明地尝了尝咸淡，满意地点点头。
这边，朱霖也正好包完了最后一排饺子。
她将一部分饺子放进了冰箱，准备等会儿冻好，给苗桂枝那边送一些过去。
冬天，韭菜不常见，也让他们尝尝鲜。
正往炉子上的大铝锅里添水，准备煮饺子，突然听到院门外传来熟悉的喊声：“春明！春明在家吗？”
李春明放下水瓢，探身朝窗外一瞧，只见李存保穿着藏青色的中山装，没戴帽子，双手各拎着两包用黄色牛皮纸包得方正正、还用纸绳捆好的点心，正笑呵呵地站在院门口张望。
“哎呦！存保大哥！”
李春明又惊又喜，紧忙三步并作两步迎了出去，打趣道：“你这鼻子可真灵！来得早不如来得巧，我这菜刚出锅，饺子正要下锅，你就到了！莫不是隔着千山万水，闻着我家土豆炖牛肉的味儿，专门掐着点来的吧？”
李存保被他说得哈哈大笑：“可不是嘛！在家里我就感觉到你今天准得做好吃的犒劳自己！这不，连夜买了张火车票，紧赶慢赶就来了！生怕来晚了赶不上热乎的！”
“哈哈哈哈哈...”
两人相视大笑，久别重逢的喜悦溢于言表。
“什么时候到的京城？怎么事先也不写封信或者拍个电报？我好去车站接你啊！”李春明问道。
“中午刚到，在招待所安顿好，放下行李就赶紧过来了。想着给你们一个惊喜！”
两人走进堂屋，在灯光下，李春明仔细打量了李存保一番，笑道：“这一年多没见，感觉你比之前胖了点，气色也好了不少！”
说是胖，也只是相对于他之前伤病恢复期那骨瘦如柴的状态而言。
那时他瘦得颧骨突出，眼窝深陷。
现在脸上总算有了些肉，肤色也红润健康了许多，虽然比起寻常人还是偏瘦，但精神头十足。
李存保却拍了拍自己依旧不算厚实的肚子，哈哈一笑：“可不是嘛！去年从前线医院回到老家，你嫂子变着花样给我做好吃的补身体，我这体重啊，就跟那春天的庄稼似的，蹭蹭地往上长！我媳妇还总笑话我，说再这么胖下去，年底都不用买猪肉了，我都够出栏的了！”
“嫂子真会说笑！不过还是胖点好，看着健康，结实！以前那样子，看着就让人心疼。”
正聊得热闹，厨房里传来朱霖的疑问声：“春明，谁来了啊？”
“是李存保大哥来了！”
朱霖从厨房迎了出来，招呼道：“李大哥来啦！”
“弟妹，好久不见！”
李存保将手里拎着的牛皮纸包递了过去：“这次从老家来，也没带什么好东西，就带了些咱们山东济南那边的土特产，也不知道你喜不喜欢吃。”
“这大老远的过来，还让你破费，这多不好意思。”朱霖客气道。
“对了，”李存保又指了指左手那两盒包装明显更精致些的纸盒，“这两盒是你嫂子特地给你准备的，阿胶。她听说你怀了身孕，特意托人买的，说是对孕妇身体好，补气血。”
朱霖一听是阿胶，而且还是专门给她带的，立刻将手背到了身后，连连摇头：“李大哥，这可使不得！特产也就罢了，这阿胶，太贵重了！我可不能收！您和大嫂的心意我领了，但这东西您还是带回去给嫂子补身体吧！”
山东虽是阿胶的主产区，济南作为省会，供应比起外地确实相对宽松一些，但在这个年代，阿胶依然属于产量有限、工艺复杂、需求极大的紧俏滋补品和药品。
本地人购买尚还需要排队、托关系或者等待特定节日的特供。
外地人想买更是难上加难，往往需要凭本地单位的‘介绍信’或医药公司的特殊批条才能买到。
这份礼，确实不轻。
“那可不行！”
李存保态度却很坚决，硬是把阿胶盒往朱霖跟前送：“这是你嫂子的一片心意，千叮咛万嘱咐一定要我带到！你要是不收，我回去可没法交代，耳根子得被你嫂子嘟囔好几个月都不得清静！弟妹，你就当是为了哥哥这耳根子能清静些，还是收下吧！”
“这...”
朱霖为难地看向李春明，不知该如何是好。
李春明了解李存保的脾气，推辞反而显得生分，便对朱霖点点头：“既然是嫂子特意给你准备的，一片心意，咱们就收下吧。”
朱霖这才不好意思地接过那两盒阿胶：“谢谢李大哥，也谢谢大嫂这么惦记着我。让你们破费了，真是不好意思。”
“一家人不说两家话！”
又站着说了几句话，寒风从门口灌进来，朱霖忙道：“李大哥，外面冷，快别在门口站着了，进屋暖和暖和！春明，你陪李大哥说话，我去看看锅。”
李春明引着李存保进了客厅，在火炉边的椅子上坐下，笑道：“去年一别，咱哥俩确实一年多没见了，有好多话想聊。正巧前些日子，我一朋友送了瓶不错的汾酒，一直没舍得开。今儿你来了，正好，咱哥俩好好尝尝，看这酒到底咋样！”
“那敢情好！”李存保笑着应道。
这边哥俩正叙着旧，朱霖进屋：“春明，你看着点炉子上那锅水，别沸出来。我出去一下，很快回来。”
说完，她解下围裙，拿起搁在五斗橱上的零钱、副食本和布兜，转身匆匆出了门。
本来只是他们小两口吃饭，水饺配上土豆炖牛肉，在这个季节已经是顶好的伙食了。
但现在来了客人，而且还是远道而来的贵客，只有一个菜招待就显得太失礼了。
朱霖出了胡同，直奔大栅栏。
朱霖出了胡同，再大栅栏的熟食店和副食店，买了些酱肉、炸花生米之类的下酒菜回来。
见朱霖又弄了这么多菜回来，李存保更是不好意思了，搓着手站起身来：“哎呦，弟妹！你看你...有饺子跟这炖牛肉就够丰盛的了！咱自己人，不用这么客气！怎么又破费买这么多菜啊！这让我怎么好意思！”
朱霖笑着把盘子往桌子中间推了推：“没买什么，就是些现成的熟食，给你们哥俩添点下酒菜，吃着热闹。李大哥您大老远来，又是头一回在家里吃饭，可不能太简单了。”
李春明也在一旁帮腔：“李哥，你该不会是嫌我们准备的菜少，招待不周，心里有意见了吧？”
李存保连连摆手：“那怎么能！绝对没有！我就是觉得太麻烦你们了...”
“既然不是嫌菜少，那就别客气了！”李春明拿起酒瓶，开始倒酒，“赶紧落座！来，李哥，咱哥俩先走一个！”
“好！走一个！”李存保也不再推辞，端起了酒盅。
三盅暖酒下肚，桌上的气氛更加热烈融洽。
哥俩的话匣子彻底打开了，从天南聊到地北，从前线旧事聊到各自现在的生活。
李春明给李存保又满上一盅，问道：“离颁奖大会还有七八天呢，你怎么这么早就过来了？是不是还有什么别的事儿要办？”
1979年，李存保凭借在前线的见闻创作的话剧剧本，曾获得建国三十周年献礼演出创作一等奖。
1980年，他深入部队采访撰写的报告文学《将门虎子》，又获得了‘解放军文艺创作一等奖’。
因此，尽管他这次没有新的作品获奖，但作为军队系统的优秀创作者代表，依然被邀请出席。
李存保抿了口酒，脸上露出些思索和苦恼的神色：“真没什么别的事儿。主要就是去年从前线彻底回来，心里头一直琢磨着一个新作品，可这大半年，写写改改，撕了不知道多少稿纸，总觉得少了点味道，抓不住那个魂儿。就想着，趁这次来京城开会，出来走走，找找灵感，看看能不能把这死结给解开。”
“哦？新作品？”李春明来了兴趣。
李存保放下酒盅：“故事写的是一群刚刚入伍不久的新兵蛋子。他们来自天南海北，性格各异，有农村来的憨厚小子，有城里来的学生兵，可能还有点小摩擦、小矛盾。然后，战争突然就来了！命令一下，他们就被扔进了真正的战场。没有太多的时间适应，没有完美的准备，就是靠着本能、靠着平时那点训练、靠着身边战友，去面对生死，去完成任务...”
李春明专注地听着，越听越觉得这故事框架和某些细节，有种莫名的熟悉感。
直到李存保说到一个关键情节，连队里文化最高的指导员，在战前动员时却因为家庭和个人的原因，产生了激烈的思想斗争，甚至一度想退缩，最终在战火和战友的感染下完成了蜕变。
李春明脑子里‘叮’地一下，豁然开朗！
这……这不就是缺少了‘贵妇人’情节的《高山下的花环》嘛！
“李大哥！”李春明忍不住打断了他的讲述：“我想，我知道你少的那个‘味道’是什么了！”
“嗯？”
李存保猛地看向李春明，眼神里充满了急切和期待，“快说说！我都快被这个‘味儿’折磨疯了！到底缺了什么？”
李春明组织了一下语言：“李哥，你笔下的战士们都很真实，很英勇，这符合实际情况。但是，你的故事里，少了强有力的‘对照’和‘镜子’般的人物。所有的人似乎都朝着同一个方向努力，虽然也有成长，但这种成长是在一个相对‘纯净’的环境里完成的。这让那份热血和牺牲，少了落地时的沉重感和反衬出的璀璨光芒，也让‘人物命运在战争中完成洗礼与蜕变’这个主题，显得不够立体，不够震撼。”
“对照？镜子？”李存保若有所思，眉头紧锁。
李春明进一步启发道：“对！比如说，你可以在你的作品里，大胆地添加一个类似‘葛承玉’那样的角色，并且，甚至可以考虑以他的视角，来贯穿、观察并最终融入这场战争。”
“‘葛承玉’？”
李存保当然记得，《芳华》里那个让人恨得牙痒痒、李春明亲自出演的纨绔子弟：“你是说...在我的战争故事里，安排一个类似出身好、有背景，但初期自私、怯懦、甚至想逃避战争的人物？”
李春明肯定地点头：“没错！正是因为有‘葛承玉’这种看似与周围环境格格不入、甚至让人厌恶的‘反面’或‘复杂’人物的存在，才更加反衬出姑娘们的伟大、纯真与牺牲的壮烈！读者的情感，正是在对‘葛承玉’的鄙夷、愤怒，被最大限度地调动起来，也对我们这支人民军队为什么能战无不胜、我们的战士为何如此可爱，有了更深层次的理解。‘葛承玉’是一面镜子，照出了战争的残酷，也照出了人性在极端环境下的光辉与晦暗。”
想通了关键，李存保顿时精神大振。
一时间，宾客尽欢。
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