第212章 真正的饕餮盛宴
“致富号”的汽笛声划破了红旗渔村宁静的夜空,如同凯旋的号角。
码头上,早已是人山人海,灯火通明。
得知陈凡带着几个“洋老外”出海钓鱼,
村里人早就跟过节似的,一个个伸长了脖子,眼巴巴地等着。
他们不图别的,就想看看陈凡这次又能从海里捞出什么稀罕玩意儿。
当那艘巨大的“致富号”缓缓靠岸,
甲板上那两头如同史前巨兽般的庞然大物,
在探照灯的照射下,赫然出现在众人眼前时,整个码头瞬间陷入了一片死寂。
所有人都瞪大了眼睛,张大了嘴巴,像是被施了定身法一样,一动不动。
“那……那是个啥玩意儿?”
一个胆子大的后生,声音颤抖地问了一句。
“我的老天爷……这……?”
短暂的死寂之后,码头上爆发出了一阵山呼海啸般的惊呼声和议论声!
村民们彻底疯了!
他们活了大半辈子,别说见了,连听都没听说过这么大的鱼!
尤其是那条通体乌黑,吻部像一杆长枪的黑皮旗鱼,
那股子从骨子里透出来的霸道和凶悍,隔着老远都让人心里发毛。
“快!快去叫老支书!去叫村长!”
“拿尺子来!拿最大的磅秤来!”
整个码头瞬间乱成了一锅粥,人们兴奋地跑来跑去,
脸上的表情,比自己娶媳妇那天还要激动。
李红旗和赵卫国站在船头,看着码头上这疯狂的一幕,
腰杆挺得笔直,脸上洋溢着与有荣焉的自豪。
这就是他们想要的宣传效果!
不!这比他们想象中的效果,还要好上千倍万倍!
陈凡则是一脸平静地走下舷梯,村民们立刻像是潮水一般,自动给他让开了一条路。
每个人看着他的眼神,都充满了狂热的敬畏和崇拜。
如果说,之前陈凡在他们心里,是能带领大家致富的“能人”。
那么现在,陈凡在他们心里,就是神!是这片大海当之无愧的王!
林长海和陈国栋也在孙志军的搀扶下,挤到了最前面。
当他们看清楚甲板上那两条巨兽时,
即便是见多识广的林长海,也忍不住倒吸了一口凉气,浑浊的老眼里,满是震撼。
“凡子……这……这都是你钓上来的?”
林长海的声音,带着一丝不易察觉的颤抖。
陈凡笑着点了点头:“叔公,运气好。”
“好!好!好啊!”
林长海一连说了三个“好”字,激动得满脸通红,
“咱们红旗渔村,这是真要出龙了!”
小洛克菲勒一行人,也被这阵仗给吓了一跳。
他们何曾见过这种全村出动,夹道欢迎的场面?
不过,当他们感受到村民们那种发自内心的,
对陈凡的崇拜和敬畏时,他们又觉得这一切,是那么的理所当然。
像陈这样神奇的男人,就应该受到这样的拥戴!
“陈!我的朋友!”
小洛克菲勒兴奋地走下船,一把搂住陈凡的肩膀,
指着甲板上那条巨大的黑皮旗鱼,用他那蹩脚的中文,大声宣布道,
“今天!为了庆祝我们征服了海洋的王者!
我决定!举办一场最盛大的派对!”
“这条鱼!还有这条虎鲨!
所有的鱼!都是我们的战利品!”
“今晚,我要请全村的人,品尝这来自深海的,真正的饕餮盛宴!”
他的话通过李红旗的翻译,清晰地传到了每一个村民的耳朵里。
整个码头再次沸腾了!
“啥?那洋老外要把那大鱼给咱们吃?”
“我的天,这得多少肉啊!
全村一人分一块都吃不完吧!”
“凡子真是太有本事了!连洋人都这么给他面子!”
村民们欢呼着,雀跃着,看着陈凡的眼神,更加的狂热了。
陈凡知道,小洛克菲勒这是在投桃报李,帮他收买人心。
他笑了笑,也没有拒绝这份好意。
他拍了拍小洛克菲勒的肩膀,用流利的英语说道:
“洛克菲勒先生,我代表我们村的村民,感谢您的慷慨。”
“不过,这种顶级的食材,如果只是简单的炖煮,那就太浪费了。”
“哦?”小洛克菲勒眉毛一挑,来了兴趣,
“那依你之见,该如何处理?”
陈凡的目光,落在了那条黑皮旗鱼身上,嘴角勾起一丝自信的笑容:
“最好的食材,当然要用最极致的烹饪方式。”
“其中最精华的部分,最适合的吃法,只有一种。”
他顿了顿,缓缓吐出两个字:“生吃。”
“生吃?”
不光是小洛克菲勒,就连史密斯、克劳斯和皮埃尔,也都愣住了。
他们虽然也吃过一些生蚝之类的东西,但生吃鱼肉,
而且是这么大一条鱼,这在他们的认知里,是不可思议的。
“陈,你不是在开玩笑吧?这鱼肉,能生吃?”
史密斯先生有些怀疑地问道。
“当然。”陈凡点了点头,一脸笃定地说道,
“相信我,这将会是你们这辈子,吃过的最美味的东西。”
他的脑海里,关于这条黑皮旗鱼的标签信息,清晰地浮现着。
【名称:黑皮旗鱼王(史诗级)】
【状态:死亡】
【成色:金色(极品)】
【价值:不可估量。
其鱼腩大腹部位,富含顶级不饱和脂肪酸,
肉质鲜嫩,油脂丰腴,是制作顶级刺身的绝佳材料。】
这种级别的食材,在前世,一小片就要卖到上白,而且还是有价无市。
用任何一种高温的烹饪方式,都是对它的亵渎。
不过这个时期,吃生鱼片还是在亚洲地区,比如日本这些地方比较流行,
西方是后来才流行吃生鱼片的。
看着陈凡那自信满满的样子,小洛克菲勒的好奇心,被彻底地勾了起来。
“好!陈!我相信你!”他大手一挥,豪气地说道,
“就按你说的办!今天,我就要尝尝,
这生吃的鱼肉,到底是个什么滋味!”
赵卫国一听,眼睛顿时就亮了。
作为迎宾酒楼的大老板,他对吃的可是相当有研究。
一听陈凡说要生吃,他立刻就明白了过来。
这不就是岛国人最喜欢的那种叫“刺身”的吃法吗?
他在一些港岛的杂志上看到过,据说只有最新鲜,
最顶级的海鱼,才能那么吃,味道鲜美无比。
“凡子,这事儿交给我!”
赵卫国拍着胸脯,自告奋勇地说道,
“我这就回酒楼,把我那几个压箱底的宝贝,
还有我那套从岛国买回来的刀具,全都给你拿过来!”
“酱油!芥末!一样都不能少!”
说着,他便风风火火地,带着两个伙计,开着车往县城赶去。
一场别开生面的,全村海鲜盛宴,就这样拉开了序幕。
村里的妇女们,自发地组织起来,
在码头旁边的空地上,架起了十几口大锅。
男人们则在孙明国的带领下,将那条七百多斤的虎鲨,
还有那几条上百斤的金枪鱼、石斑鱼,给分块处理。
鱼翅被小心翼翼地割下,这可是顶级的好东西,得留着卖大价钱。
剩下的鱼肉,则被切成大块,放进锅里,
用最简单的清水加姜片葱段的方式炖煮。
虽然简单,但对于这些平日里难得沾点荤腥的村民来说,
光是闻着那飘出来的香味,就已经是天大的享受了。
整个红旗渔村,都沉浸在一种如同过年一般的喜庆和欢乐之中。
而码头上最核心的位置,则成了陈凡的个人秀场。
赵卫国动作很快,不到一个小时,就开着他那辆吉普车,风驰电掣地赶了回来。
车上不仅拉来了他珍藏的顶级酱油、芥末和全套专业刀具,甚至还搬来了几大箱冰块。
在这个年代,冰块可是稀罕物,一般只有县里的大冰库才有。
“凡子,家伙事儿都齐了!”
赵卫国擦了把汗,兴奋地说道。
陈凡点了点头,示意几个船员将那条巨大的黑皮旗鱼,
小心翼翼地抬到一张用几张桌子拼起来的临时操作台上。
他先是用清水,将鱼身冲洗干净,然后拿起一把专门用来分解大型鱼类的长刀。
所有人都屏住了呼吸,将目光聚焦在了陈凡的手上。
只见陈凡手腕一抖,那把长长的尖刀,在他手里仿佛活了过来。
他没有丝毫的犹豫,手起刀落,沿着鱼的脊骨,精准地划开了一道长长的口子。
他的动作干净利落,没有一丝多余的动作,充满了力量与美感。
仿佛他不是在解剖一条鱼,而是在创作一件艺术品。
很快,一大块完整的,带着漂亮粉红色泽的鱼肉,就被他完整地取了下来。
“嘶……”
围观的人群中,响起了一片倒吸凉气的声音。
就连史密斯和小洛克菲勒这些见多识广的外国人,
也都被陈凡这手出神入化的刀工给惊呆了。
“哦!上帝!陈的刀法,简直就像是一位外科手术医生!”
克劳斯忍不住惊叹道。
陈凡没有理会众人的惊叹,他的注意力,完全集中在了眼前的这块鱼肉上。
他换上了一把更小巧的柳叶刀,
小心翼翼地将鱼皮和鱼肉分离开来。
当鱼皮被完整地剥离后,那块鱼肉最精华的部分,终于展现在了众人面前。
那是一块位于鱼腹部的肉,呈现出一种令人心醉的,
如同雪花般分布的,粉白相间的纹理。
丰腴的油脂,在灯光的照射下,闪烁着诱人的光泽。
光是看着,就让人忍不住口舌生津。
“我的天……这肉也太漂亮了……”
“这哪是鱼肉啊,这简直就是一块顶级的五花肉!”
“不对,比五花肉可漂亮多了!”
就连赵卫国这个专业厨子,看到这块鱼肉时,
也忍不住咽了口唾沫,眼睛都看直了。
他敢肯定,自己这辈子,都没见过品质这么好的鱼肉!
陈凡的脸上,也露出了一丝满意的笑容。
这就是黑皮旗鱼的“大腹”,也叫“大卜口”,是整条鱼身上最精华,最昂贵的部分。
他手腕轻动,柳叶刀在鱼肉上,如同蜻蜓点水般,快速地划过。
一片片厚薄均匀,晶莹剔透的鱼肉,
被他切了下来,然后整齐地码放在铺满了冰块的盘子里。
那粉嫩的鱼肉,配上晶莹的冰块,在灯光下宛如一件精雕细琢的艺术品。
“好了,可以品尝了。”
陈凡将第一盘切好的刺身,端到了小洛克菲勒和史密斯等人的面前。
“蘸上一点酱油和芥末,味道会更好。”
小洛克菲勒早就等不及了,他拿起筷子,有些笨拙地夹起一片鱼肉。
他学着陈凡的样子,在盛着酱油和芥末的小碟子里,
轻轻蘸了一下,然后迫不及待地,将那片鱼肉送进了嘴里。
鱼肉入口的瞬间,小洛克菲勒的眼睛,猛地瞪大了!
一股难以言喻的,极致的鲜甜,瞬间在他的味蕾上炸裂开来!
那丰腴的油脂入口即化,
化作一股浓郁的,如同奶油般的香气,瞬间充满了整个口腔。
鱼肉的口感,嫩滑到了极致,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上融化了。
那种感觉就像是品尝到了大海最原始,最纯粹的精华!
“哦……买……噶!”
小洛克菲勒的脸上,露出了如同触电一般的,极致享受的表情。
他闭着眼睛,感受着那股美妙的味道,
在口腔里久久回荡,整个人都快要飘起来了。
史密斯、克劳斯和皮埃尔,看到他的表情,也纷纷拿起筷子品尝了起来。
下一秒,甲板上响起了一片此起彼伏的,夸张的惊叹声。
“上帝!这是我吃过的,最美味的东西!没有之一!”
“这简直就是大海的恩赐!
是神灵才能品尝到的美味!”
“太不可思议了!
鱼肉竟然可以好吃到这种地步!”
四位身份尊贵的外国客人,此刻完全抛弃了平时的绅士风度,
像四个饿了三天的难民一样,疯抢着盘子里的那几片鱼肉,吃得是满嘴流油,不亦乐乎。
周围的村民们,看着他们那夸张的吃相,一个个都看傻了眼。
“这玩意儿,真有那么好吃?”
“不就是生鱼肉吗?连火都不用,能好吃到哪儿去?”
“看那几个洋人吃的,口水都快流出来了。”
李红旗和赵卫国,也是一脸的好奇和渴望。
陈凡笑了笑,又切了一盘,递给了他们。
“李总,赵老板,你们也尝尝。”
李红旗和赵卫国对视一眼,都从对方的眼里,看到了激动和期待。
赵卫国率先夹起一片,他没有像那些外国人一样狼吞虎咽,而是先放在鼻子下面,闻了闻。
没有丝毫的腥味,只有一股淡淡的,清新的海洋气息。
他将鱼肉放进嘴里,细细地品味着。
下一秒,他的眼睛,也猛地亮了起来!
作为一名资深的大厨,他的味蕾比普通人要敏锐得多。
他能清晰地感受到,那鱼肉在口中融化时,
所释放出的那种层层递进的,复杂而又和谐的鲜美。
那种极致的美味,瞬间征服了他挑剔的味蕾。
“绝了!真是绝了!”
赵卫国激动得满脸通红,对着陈凡竖起了大拇指,
“凡子,你这手艺,这眼光,我赵卫国服了!彻彻底底地服了!”
李红旗也尝了一片,同样被那味道给震撼得无以复加。
他看着陈凡,眼神里充满了欣赏和钦佩。
这个年轻人,总能一次又一次地,带给他意想不到的惊喜。
陈凡看着众人那沉醉的表情,心里也是一阵满意。
自己的目的达到了。
今天之后,“红旗渔业”和“海神陈凡”的名号,
将会通过这些人的口,传遍整个滨海县,甚至是更远的地方。
他不仅要带领村民们赚钱,更要改变他们对于“吃”的认知,
让他们知道,他们脚下的这片大海,到底蕴藏着多么巨大的财富和价值!
而这盘小小的刺身,仅仅只是一个开始。
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