第160章 所以到底是好吃还是不好吃?
宋施的宵夜店还没到营业时间,大厅、二、三楼包厢就已经坐满了人,门外更是站着不少因没位置坐,气恼的食客。
可来都来了,又不甘心就这么离去。
明明这间店比四季饭馆大这般多,怎的还是这么快就坐满了!
“宋东家,你楼上的走廊不还是空的吗,不如摆上些小桌子小椅子?”
“对对对,宋东家,我们可是连晚膳都没吃,就带着一家老小来给你捧场了,吃不上完全说不过去!”
……
食客们的话大声到传入后院,宋施的耳朵里。
她放下手中的活走出来,这一出来可不得了,不能说人山人海,但来的人数量完全出乎意料。
看来宣传过头了点?
宋施甚至开始担心准备的食材够不够?
“若各位不介意在门口街道用餐,我可以让……”
“不介意不介意!”
“有地坐能吃上宵夜就成,有何好介意的?”
毕竟东市在街道上摆摊,吃小食的比比皆是,早习惯了,何况西市这会已有大半店铺关门了,来往行人也少,就更没关系了。
“那……我让人去搬桌椅?”宋施着重问向女食客。
在现代,坐在路边摊吃东西的男女老少都有,可这是在古代,时国虽然不是很讲究男女大防,但还是有点讲究的,而且肯定有些人不喜欢在吃东西的时候被围观。
“我这张桌子便让出去了,宋施你给我在外面摆上一桌。”许太医主动让座,在外吃还能欣赏落日余晖,等天黑还能对月吃宵夜,最主要的是外面定然比在屋里凉快些。
和许太医同样想法的有不少,其中男士居多,纷纷让出座位。
他们还挺体贴绅士。
宋施感觉暖暖的,得到让位的女子更是不断地朝许太医等人说着感谢的话,气氛特别融洽。
空荡荡的门口很快摆上了桌椅子,左右两边特意空出两块地,用来摆放大烤架和行灶(可移动的炉灶)是用来现场炒红薯粉和炒面的,红薯粉需要更大的宣传力度,至于炒面,是顺带的。
除了烤串烤鱼炒面外,菜单上提供提前用井水冰镇的糖水,如绿豆、红豆汤类,谷物酿造的米酒和果酒,如柑橘酒,风味独特,梨酒,口感清新,蜜酒等等。
时国的酒种类比宋施想的更丰富!
菜单上烤串种类丰富到令人眼花缭乱,食客在看到什么烤猪鞭猪眼大肠时面部抽搐起来,这些玩意还能烤?
烤鱼旁边还写了(东家推荐)四字,也是菜单上最贵的一道,三十九文钱。
区区三十九文,东家都推荐了,必须尝尝,其他的看着选。
上京城文化人多,坐在宋施的宵夜店里更是几乎全是识字的,不过她也考虑到了不识字的食客,所以特意安排了几个识字的员工为不识字的介绍。
店外围着不少住在西市的居民和听宣传赶来凑热闹的平民,宋施也安排了识字员工过去,等摆放各类食材烤串的大桌子搬出去,他们便挨个指着说这是何物那又是何物,价钱多少。
如此周到友好,让原本只是来瞧一瞧,压根没打算买的人不好意思了。
“能只点一两串吗?”
“自然可以。”
“那便来两串烤、烤韭菜吧,一文钱对吧?”男子掏出钱的那刻,就后悔了,他家后院种了一大片韭菜,根本吃不完,现下他竟掏一文钱买韭菜,简直疯了!
也幸好,只是一文钱,花出去也不是很心疼。
尤其是闻着从楼里和那后院飘出来的各式各样的香味,他对自己那两串烤韭菜期待起来了。
光是门口的两个大烤架自然不够,更多烤架在后院摆着呢,所以上菜效率还是高。
许太医看着送上来的,价值三十九文钱的烤鱼,眼睛都瞪直了,分量十足,香气四溢!
尤其是经过炭火加热后,咕噜咕噜冒出来的热气,能当场把人香哭!
“咕咚”
隔壁桌的人已经被馋到了,他们的烤鱼怎的还没上来!
“不愧是东家推荐的烤鱼,若是卖个一两二两银子,我也是必须要尝的!”
“许太医,味道如何?”
“定然极为美味吧?”
还没动筷子的许太医:“……”
“你们方才没听小二说,等一等再吃会更入味好吃吗?”许太医无奈回道,他决定再等等,先吃两口炒番薯粉,为这一餐,他也没吃晚膳!
只一口,许太医便被折服了,宋施真是从未让人失望过!
“爹,这炒面好吃,你快尝尝,别总盯着人家的烤鱼了,咱家的很快也会送来的。”
“是吗我尝尝。”
“嗯!?确实美味,面劲道入味,料也足,香,太香了!”
“娘,你试试这烤五花肉,外酥里嫩,越嚼越香,儿子还是第一次吃到如此入味咸香的烤串。”
“大哥,这烤韭菜也好吃得紧,刷在外面的那层酱极为独特,带点酸带点丝丝甜……”
那位曾后悔掏出一文钱的男子也吃上了烤韭菜。
刚入嘴,他几乎要哭出声来,怎的这里的韭菜和家里种的口味差别如此之大,明明都是韭菜,还未吃完,他就恨不得再点上十串二十串吃个过瘾!
男子最后克制住了,只买了两串烤韭菜和一串烤羊肉,他要带回去给媳妇和女儿吃。
“客官,要不要试试辣味烤串?”
“辣?”
啥辣?
男子不解,其他人也一脸茫然。
烤串的厨子下巴抬了抬,示意他、他们往许太医那几桌看,一个个吃得眼红脸红唇红,还在一个劲地吃,嘴里还大呼着痛快。
看起来既痛苦又享受,这到底是好吃还是不好吃?
大多数食客都拒绝尝试所谓的辣,只有个别愿意试上一试,且只愿意让撒一点点辣椒面在最便宜的蔬菜上,生怕贵的肉串被这玩意毁了。
结果刚尝第一口,眼泪差点飙出,这辣味确实刺激得很,舌头都被刺激疼了,又烫又疼,想吐出来吧,可毕竟是花钱买来的,就算哭着吃下去也绝对不能浪费!
抱着这个心思,食客边吃边发出“嘶哈”声。
嗯?
也是怪了,怎么吃着吃着越停不下来,还感觉越来越好吃了?
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