第228章 准备
接下来的几天，林天才和苏月华忙得脚不沾地，却甘之如饴。
领了证只是法律程序，这婚礼的筹备，才是将“成家”二字落到实处。
两人先是拿着介绍信和结婚证，去百货商店和供销社，凭着攒下的票证和手里的现钱，置办了一些必要的新婚用品。
虽然好多他之前从黑市里弄回来都有，但该买的东西还是要买的。
接着便是重点——布置东跨院的正房，作为他们的新房。
房子早就收拾得干净敞亮，林天才又找来些红纸，自己动手剪了几个简单的“囍”字窗花贴上。
苏月华则细心地铺上洗净晒透的被褥，将新买的枕巾、毛巾摆放整齐。
两人还合力将房间里的家具重新归置了一下，腾出更多空间，显得更加温馨。
最重要的还是婚礼当天的宴请。
两家亲戚、林天才的师父师娘、苏月华父母那边的至交、院里必须请到的长辈，林天才和苏月华拿着小本子反复核对，算来算去，至亲好友大约得坐满六桌。
考虑到院里肯定会有不少婶子大妈主动来帮忙，再加上可能临时来的客人，林天才决定按八桌准备，宁可多一些，也不能让人吃不饱。
院里邻居的邀请也是个学问。
全请吧，人太多不符合当下“简朴”的风气。
不请吧，又怕落下话柄，让人觉得林家小子出息了就瞧不起老街坊。
最后，林天才和父母商量后决定，院里每户人家，只请一位代表，通常是当家的或者辈分最高的。
这样既全了礼数，也不至于太过铺张。
这个决定通过院里三个大爷委婉地传达了下去，院里人都表示理解，甚至觉得林家做事周全，有里有面。
食材是重中之重，也是林天才最不担心的一环。
他早就计划好了。
灵田空间里，那座灵气氤氲的“灵兽山”上，挑选了一头足有四五百斤的大肥猪，用意念引导空间之力将其妥善处理，分解成各部分精肉、五花、排骨、下水等，用干净油纸分门别类包好，暂时存放在空间里。
到时拿出去一半，剩余的留着以后吃。
婚礼当天清晨，他只需要家人没起时，拿出来就好。
蔬菜更简单，东跨院的菜畦里，黄瓜、西红柿、豆角、白菜、萝卜正当时，新鲜水灵，随用随摘。
池塘里的肥鱼也捞了几条备用。
主食方面，林天才又从空间里拿出二百斤的二合面，完全够用。
万事俱备，只欠东风——掌勺的大厨。
周五晚上，吃过晚饭，林天才拿着拟好的菜单，来到了中院何雨柱家。
“柱子哥在家吗？” 林天才在门口扬声问道。
“在呢！天才啊？进来吧！” 屋里传来何雨柱洪亮的声音。
林天才推门进去。
何雨柱正就着灯光擦他那套宝贝刀具，娄晓娥正在收拾屋子，何晓在一旁玩。
“柱子哥，嫂子。” 林天才打招呼。
“天才来了，坐。” 何雨柱放下刀，拉过凳子，“有事？”
林天才也不绕弯子，直接说明来意：“柱子哥，后天我办婚礼，在自家院里摆几桌，想请您过去掌勺，不知道您方不方便？”
林天才过两天结婚的事，院里已经传遍了，何雨柱他就等林天才找来。
给街坊邻居红白喜事掌勺，是他的“业务”之一，既能赚点外快，也是显身手结人情的好机会。
更何况林天才现在可是院里年轻一辈里最有出息的，能请他，是看得起他何雨柱的手艺。
“方便，这有什么不方便的！”
何雨柱拍着胸脯，“你的大喜事，柱子哥肯定给你张罗得漂漂亮亮的！
说吧，多少桌？我好掂量着找俩打下手的。
另外，菜单定了吗？食材、调料都备齐了没？缺啥短啥早点说，我好想法子。”
林天才将准备好的菜单递过去：“暂定八桌，这是拟的菜单，你看看。
食材基本上都备好了，肉、鱼、鸡、青菜、二合面，都齐。
调料油盐酱醋这些基本的也有。
您看还需要什么特殊的调料，或者您习惯用的什么大料、酱料，您自己弄来也行，到时候花了多少钱，我一分不少给您。”
何雨柱接过菜单，就着灯光细看。
菜单是林天才和苏月华商量着拟的，兼顾了实惠、体面和当下能弄到的材料：
四凉菜：拌黄瓜、糖拌西红柿、酱牛肉、卤下水拼盘。
八热菜：红烧肉、四喜丸子、土豆烧鸡块、红烧鱼、木须肉、家常豆腐、醋溜白菜、炒合菜。
一汤：冬瓜排骨汤。
主食：白面馒头、二合面烙饼。
何雨柱边看边点头：“行啊，天才，这菜单配得不错，有硬菜有家常，分量也实在。
八桌的话……肉够吗？尤其是红烧肉和丸子，可是费肉的主儿。”
“肉管够，柱子哥您放心。”
林天才语气笃定，“准备了二百斤肉，肥瘦都有，还有不少排骨和下水。”
何雨柱倒吸一口凉气，瞪大了眼睛：“多少？二百斤？！”
这数字把他震住了，这年头谁家办喜事能拿出这么多肉？
林天才这小子是真有本事，或者苏家那边出了大力。
“嗯，托了好几个朋友才凑齐的。” 林天才含糊解释了一句。
何雨柱压下心中的惊讶，再次确认：“真有这么多？”
“真有，后天就能看到。” 林天才笑道。
“得嘞！有这话我就放心了！”
何雨柱彻底踏实了，有这么多好材料，他何雨柱的名厨手艺就能发挥个十足十，“调料啥的不用你操心，我家伙什儿齐全，常用的都有。
明儿个下午我就带人去你那边，先把该腌的腌上，该过油的过油，把准备工作做足。
后天一早，准时开火！保证让你和月华，还有来的客人，都吃得满意！”
“那太好了，辛苦柱子哥！工钱……”
“工钱好说，按老规矩来，绝不让你吃亏，也绝不乱要。”
何雨柱爽快道，“都是街里街坊的，又是你的大喜事，柱子哥肯定给你办妥帖！”
事情就这么敲定了。
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