章外第127章 碗底藏锋刃，汤中见真章

苏砚第一次做酸辣粉，是在一个周六的早晨。

那天阳光很好，从厨房窗户斜照进来，落在灶台上，把不锈钢的台面照得发亮。苏砚站在灶台前，系着围裙，围裙是陆时衍买的，上面印着一行字：“技术解决不了所有问题，比如今天吃什么。”她当时觉得这话无聊，现在觉得这话恶毒。

她面前摆着手机，屏幕上是一份精确到克的酸辣粉配方，AI根据三千份网络菜谱优化出来的“最优解”。粉条一百二十克，红薯粉，提前用温水泡四十分钟。花生米三十克，冷油下锅，小火慢炸至微黄。辣椒面十五克，花椒粉三克，白芝麻五克，蒜末十克，葱花十克。醋三十毫升，生抽二十毫升，盐两克，糖一克。高汤三百毫升。

她按照配方一步步来。泡粉条的时候她设了闹钟，炸花生


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