第878章 这里面有巧头
“害，你太客气了林书记，咱们都一个院子办公，哪有什么风不风的， 我就随便散散步，走着走着就走到你这来了……”
“这样啊……欢迎欢迎！”林峰也是礼貌性的站起身来：“欢迎杜主任莅临指导工作！我来给您倒水！不过，只能白开水了，我这没什么配置，屋里也没茶叶，实在抱歉……”
“你没有，我有啊！”
杜景峰就跟变戏法一样，直接从后背拿了一盒茶叶出来，大概就是半斤装的那种茶叶，铁罐子。
对于杜景峰来说，这玩意儿也不值什么钱，多了去了，不过其实品质不错的，毕竟，品质差的茶叶，也进不了他的办公室，更到不了他手上。
“哟？杜主任，还带礼物了？”林峰忍不住笑起来。
“一罐茶叶，聊表心意。”
说着，杜景峰把茶叶放在桌子上。
“那行，就喝你这个！只是有点惭愧，你说杜主任你这来做客的，还要你自己带茶叶……”
杜景峰心说这特么不是显得你清廉嘛！你小子在这话题上算是没完了，弄得我都不知道从哪儿开口找你问正事儿了。
不过表面上还是不能有情绪的，而且说话还讲究个有来有回。
“你可千万别跟我客气，林老弟，上次接风宴上，咱们也都喝多了，我本来上次都要跟你好好聊聊的，结果一来二去的，喝了点酒，我这个人酒量也不行……机会就错过了。”
林峰心说，你还酒量不行呢？上次你们平均每个人都喝了七八两了，还能憋着害我呢，要不是我千杯不醉，我现在早就被你们给拿捏了。
不过，一直这么你来我往的也没意思，林峰索性主动挑起话题：“杜主任，喝茶……”
“这茶是真不错啊，是今年的新茶吧？”林峰笑问。
“是的！”杜景峰也是品了一口，对味道很是满意，表情也有些陶醉：“看来林老弟也很有研究嘛，你也喜欢新茶？”
“那肯定啊！什么东西都是新的好……”
“哈哈哈……”
“行啊！”
杜景峰深呼吸一口：“林老弟，咱甬城这地界，别的东西不敢说多得是，但是新茶，要多少有多少！毕竟咱们这多山地，不是那种千里沃土的地方，平时老百姓没事儿， 也就只能因地制宜，种种茶树什么的了……每年春季到夏季，各种茶树都是嫩芽，看着都让人眼馋啊，那嫩的，能掐出一股水儿来……”
“啧啧……”
林峰听完这话，也是忍不住竖起大拇指：“看来老哥你才是真正的行家里手。你这描述的，我都忍不住流口水了……”
“那就喝啊……你手上这就是！”
杜景峰一边说着，一边话锋一转：“不过，林老弟，你懂新茶，肯定不懂采茶吧？”
“这我还真不懂，老哥，你讲讲，这个怎么说？”
“采茶可有讲究了！”
杜景峰一脸认真：“手艺活儿，最讲究个按部就班，比如说明前茶，那必须是清明前三天开始，只要最能的两片牙尖儿，千万不能见雨水……一旦清明雨纷纷落下，那就完了，那就不叫明前茶了！”
“明白！时机很重要！要把握的恰到好处！”
“其次就是炒茶窨茶也很重要！”
“尤其是有些复杂的茶叶，那可是三炒三蒸九窨啊……每一遍，都要细致入微！火候是最需要把握的！”
“实不相瞒我以前就专门去参与过炒茶……”
“咱就说，前面那么多的工序，就算是全都没出错！结果就最后窨茶的时候，突然一下子没搂住火，操之过急了，或者动作过大了……那完蛋了！”
杜景峰一拍手：“等于前功尽弃！前面所做的所有的努力也全都废了！！全部白干！”
“哟？”
林峰一脸觉得可怕：“就一道工序没有小心谨慎，这一大锅茶就全都废了？”
“可不废了嘛！”
杜景峰煞有介事：“但是林老弟，这里面有巧头。”
“是吗？”林峰眼前一亮：“老哥，愿闻其详！”
“你知道为什么顶级的茶最难得到吗？”
“因为，容易坏！”
“聪明！因为容易坏，所以物以稀为贵！”
“可是再贵，还是不把事情搞砸更好，所以，有些老茶农，老炒茶师傅，就想到了一个办法……”
“比如顶级的茶是一百分，那么就在满分之前，就提前停手！见好就收！！”
“这个时候，坏差率就大大降低了！”
“而实际上，九十五分的茶，和一百分的茶，其实差别也不大， 除非是特别特别有讲究的老茶客能喝的出来之外，其他人是喝不出来的……更多的情况是，老茶客都喝不出来。”
“哦……”
林峰这一下子就听明白了：“老哥，我算是听明白了……这一杯茶，里面还有这么多讲究呢！这一招叫见好就收，差不多的了……一样能卖上好价钱！”
“哈哈哈……林老弟你悟性太高了！岂止是卖上好价钱啊……事实上，不懂得见好就收的炒茶师傅，反而最后全都干不下去了！为什么？因为良品率太低了，就只能被淘汰出局了啊！”
林峰忍不住双手抱拳：“谢谢，杜主任，听君一席话胜读十年书，今天我真是学到了……一个是把握时机，一个是见好就收，这岂止是采茶窨茶的智慧，这简直是人生的哲理啊！”
“是啊……茶是个好东西，蕴藏的哲理可太多了……”
杜景峰说完，抬手看了一下事件：“哟，林老弟，不能跟你继续扯闲篇了，我下午还要帮周书记跟市里对接一个线上会议，我得走了！茶叶送你了，你慢慢喝着，慢慢品，回头喝光了，不够了随时去我办公室找我要……”
“行行行，那我提前谢谢老哥你了……以后喝茶是有着落了！”
“没问题！！包在我身上！”
杜景峰说完，心满意足，大摇大摆的离开了……
走远之后，忍不住摇头笑了笑：“林峰啊林峰，希望你能放聪明点，话我是该说的不该说的全都给你带到了！至于灵不灵的，就看你自己的悟性咯……”
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