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第0732章 无可救药


宴席开始后,一道接一道的菜品如行云流水般呈现在两人面前,冷菜与热菜、荤菜与素菜、汤品与炒菜有序更替,前后衔接紧密,宛如溪流不断,故名“水席”。

这种连续不断的上菜模式,既体现了主人的热情好客,也给客人带来了视觉与味觉的双重享受。

前八品是冷拼:精致细腻的冷拼,多以蔬菜、豆制品、肉类为主料,通过拌、卤、腌、冻等多种技法制作而成,色彩斑斓,口味各异,旨在开胃解腻,唤醒食客的味蕾。

四镇桌是大菜:四道大菜象征四季更迭,往往选用洛京当地名贵食材,如牡丹、鲤鱼、莲藕等,烹制工艺复杂,色香味形俱佳,是宴席的高潮部分,体现主人对宾客的尊崇之意。

八大件是主菜:八道主菜荤素搭配,讲究营养均衡,每道菜均含有汤水,如“牡丹燕菜”、“连汤肉片”等,既展示了洛京地方特色,又凸显了汤菜为主的水席特色。

四扫尾是甜品:最后四道甜咸搭配的菜肴,如“蜜汁红薯”、“八宝饭”等,以甜蜜收尾,既满足了人们对甜品的期待,又以汤汤水水的温和调和,为整场宴席画上圆满句号。

水席的烹饪技艺,既继承了北方菜系的豪放大气,又汲取了南方菜系的细腻婉约,形成了独特的中原烹饪风格。

烹饪过程中,尤其注重火候、刀工与调味,擅长炖、烩、蒸、炒等多种技法。

黄杰和叶胜男两人都不是文豪,赞美的话不太会说,不过那肯定是吃美了,加上酒水两人一共消费两千多元。

两人肯定是吃不完,不过也没有浪费,临走的时候让服务员全部给打包带走,房车上有冰箱,冻一晚上又不会坏。

有空间外挂存在,没有必要找什么专业的露营地,水电不缺的情况下,要是别人随意找一个环境优美的地儿停车就行。

由于叶胜男是个吃货,为了吃好那可是提前做好了功课的,两人开车进入老城区,提前找到那个最有名气的牛肉汤饭店。

把房车停在路边最大的问题,就是吵的很,凌晨一点多之前车辆不断,偶尔还会有人好奇,或是喝了酒的想看看房车里的情景。

过了凌晨三点,马路上又热闹了起来,环卫、早起的摊贩、提前备货的饭店,睡觉轻的想睡个好觉比较困难。

黄杰房车外面有多个明显的摄像头,只要有人靠的太近,摄像头就会亮灯警示,安全效果还是杠杠的。

神识放开到房车外面一点点,只要有人靠的太近第一时间就会感应到,这才是最好的保障。

再来个隔音小法术,叶胜男睡得那是格外香甜。

早上六点钟到店,只在店门口混到了两个小圆凳,不要误会,圆凳不是让人坐的,面是让放牛肉汤的。

比较幸运的是在店门口混到了台阶,铺上卫生纸可以免费坐两个人。

洛京人喜欢喝头锅汤,真正的老喝家会说:七点钟喝汤(原汁原味),八点钟喝油(靠油出味),九点钟喝水(清汤寡水)。

很多老喝家往往鸡叫前就守候在汤馆门口,为的就是能喝上头三碗汤,所以黄杰两人混不到店里的座椅就可以理解了。

汤有咸的,也有淡的,会喝的老城人常常要的是淡汤。老城人喝汤的咸淡程度,就像围棋选手的段位一样,能够看出一个人喝汤的“道行”。

往往年龄越大,喝汤时间越长,要求汤的味道越淡。

远近闻名的洛京八大汤就包括:牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、杂肝汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、胡辣汤。每一种汤都透出浓浓的洛京气息,好吃不贵。

作为洛京汤中之王,不仅营养丰富,更是洛京人不可或缺的记忆。对于一些老洛京人,每天早上喝上一碗地道的牛肉汤,已经成为生活中的一部分。

在陶碗里放入葱花、香菜、肉片或肉块,再配上辣椒、足足的调料,之后用滚烫的热汤浇上去,立即香气扑鼻,胃口大开。

牛肉汤分甜咸两种,甜的牛肉汤,并不是汤里加糖了,而是盐放少了,有的甜牛肉汤甚至不放任何调料。

不管是甜汤还是咸汤,满满舀上一碗,再泡俩烧饼、饼丝,美味又管饱。

幸亏两人来得早,看着排得长长的队伍,坐在台阶上,一口肉汤,一口烧饼,黄杰和叶胜男觉得相当满足。

黄杰就是个外卖员,站在外卖员的角度发现,越是生意超级好的饭店,越不会开通外卖业务。

喝完牛肉汤要去玩的地儿还挺多,龙门石窟、牡丹园、白马寺,好吃的地儿也不少。

出发前偶尔看了一眼新闻,结果发现田小牛的堂弟田二狗竟然上了热搜。

当然新闻是负面的,而且听上去极不可思议,这货上次被人骗婚骗了二十多万,可以说是对方骗术高超,还是团伙作案,还说得过去。

为了不让二狗父母难过,黄杰还暗中给了他们20万的现金,算是报答饱饭之恩,小的时候没少在他家混饭,后来骗婚的案件破了,还追回来十六万多。

可这次只能说这个二狗那真是没救了,出了被人骗婚这档子事,田二狗觉得丢了脸面,自然在村里待不下去了。

在熟人的介绍下,就去了归德府一家工厂上班,过完年一次偶尔的机会认识了一个女子,那个女人请了田二狗吃了一次外卖。

这哥们就感动了,认为从来没有女人请他吃过外卖,吃完外卖半个月两人就闪婚了,说是闪婚其实两人并没有领证。

为了结婚,田二狗给了女方见面礼、彩礼、三金,总计十八多万,不得不说田二狗的父母真是孩子给宠坏了。

黄杰记得没错的话,他们家还欠着田小牛二十万呢,这是没打算还啊,不过农村就是这样,要是谁家发了大财,来借钱的人不少,想着还钱的人真的不多。

凭本事借来的钱,为什么要还?不过这么搞,真的把人和人之间的信任搞没了。

言归正传,所谓的婚礼就是请熟悉的同事、朋友简单吃个饭,连父母都没有来,结果上午还在吃饭,下午女方就一句去买东西就消失了。


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