336 滋滋啦啦、香飘四溢
周铃兰多了这两个小帮手,东西收拾起来事半功倍。
三人都是动作麻利的人,两个半大小伙力气又大,还没到中午,就已经把需要邮寄的东西打包好。
周铃兰抓紧时间把老母鸡杀了。
周铃兰给鸡身抹了点盐巴,鸡肚子里还塞了点早上泡好的冬菇木耳,塞进去之前还用姜片盐巴酱油稍微调了下味道,才用荷叶层层包好。
鸡下水放一边,留着晚上炒酸菜吃。
她另外带上个小铁锅、几双筷子几个小碗、一点花生油一点盐巴,和两个孩子出发去自留地。
木木蹦蹦跳跳:“这感觉好像野炊啊。”
周铃兰笑着说:“可不就是野炊。”
傅远航则说:“野炊才没有这么好的伙食。”
木木扣着傅远航的肩膀:“那你可得谢谢我,干娘疼我,才把家里最好吃的东西都带上。”
傅远航没好气地拍掉他的手,懒得理他。
自留地的红薯其实已经挖得差不多了,但是周铃兰喜欢吃红薯苗,所以留着一些,她以前还会反季节种了一些红薯藤,专门吃红薯叶。
南方的冬天不像北方,四季并不分明,很多青菜霜冻之后会更甜更好吃,也没有春夏天那么多病虫害,所以冬天反而更容易吃到绿叶蔬菜。
到了自留地,傅远航找了一棵最茂盛的红薯苗,从底下挖空,抖干净红薯上的泥巴。
木木“啧啧”几下:“你这是捅了红薯窝吧,这棵怎么长那么多红薯?全烤了咱们也吃不完啊。”
傅远航说:“没事,吃不完可以带上火车,放凉以后更甜,比干粮好吃。”
木木点点头:“有道理,那我再去挖一些过来。”
傅远航拉住他:“这么多就够了,生的更容易带,尘尘也爱吃,到时候带些生的回去,放到烤箱里烤也好吃。”
“木木喜欢吃多烤几个吧,对了,那边还有几棵芋头,小芋头烤着也好吃。”周铃兰说。
“那我去挖芋头。”木木拿起锄头往边上跑。
傅远航用硬泥巴垒了一个大洞,中间架空一层,铺了层泥土上去,再垫上一层荷叶,才重新把红薯放回去。
周铃兰包好的鸡也放到边上去,再戳几个通风口,便开始从底下烧火。
“咦,你怎么也在这里?”木木惊呼,“你不是那个,那个那个……”
小梅子眨巴眼:“我叫小梅子!”
木木总算想起来了:“对对对,拿了阿航画册的小梅子,你怎么不出声啊,吓我一跳。”
小梅子不知道说什么好。
周铃兰听到声音,往这边看过来:“小梅子也在呀?”
小梅子冲周铃兰笑了下:“是的,大母,我来挖点萝卜。”
“你吃过饭了吗?”周铃兰问。
小梅子摇头:“还没有,我阿奶在家里煮。”
“那正好,你等会跟我们吃点再回去。”周铃兰说。
小梅子摇头:“不用了大母,我阿奶煮了我的饭。”
“我马上要走了,下次还不知道是时候才回来,遇上了就一起吃一口,以后也不知道还有没有这个机会。”
这孩子太瘦了,虚岁已经十三岁的小姑娘看着起码比同龄小姑娘小两三年,十岁不到的样子,周铃兰想着遇到了,分口肉给她吃也是好的。
傅远航说:“小梅子,我带了些我们那边的教科书,还有我的课堂笔记回来,你在这里等我一下,我回去给你拿。”
听到傅远航这么说,小梅子弯着溪水般清澈的眼睛,点了点头:“好,我等你。”
“娘,你盯一下火,我回去拿一下东西。”傅远航对周铃兰说。
周铃兰点点头:“我盯着呢,去吧,顺便把家里晒的柿饼翻一下。”
想着软软糯糯的柿饼,尘尘一定很喜欢吃,周铃兰秋天的时候用干木耳跟人换了几十个柿子晒成柿饼,担心受潮,又拿出来翻晒一下。
拖延一点时间,等傅远航回来的时候,鸡也差不多烤好,小梅子正好吃一点再走。
“大母,我来帮你烧火。”小梅子奶奶眼睛不是很方便,她从小就会做饭。
刚才她说奶奶在家里做饭,其实也是她淘好米烧好了火,让奶奶看一下火而已。
周铃兰没有跟她客气:“你帮我垒个小土灶,我要炒点红薯叶。”
“好。”小梅子麻利地找来硬泥巴,小土灶没一会就垒好了。
周铃兰又让她去帮忙摘嫩的红薯叶,去小溪那边洗干净。
这时候木木挖了些芋头过来,一并往放进红薯窝里。
周铃兰往上面铺了层荷叶,再盖上薄薄一层泥土,让木木在上面烧个火堆。
木木不解地问:“干娘,底下烧着火呢,上面还烧呀?”
周铃兰说:“上下同时受热能缩短一半的时间,本来需要烤一个小时,现在大半个小时就可以了。”
木木了然底点点头:“还是干娘聪明,是这么个道理。”
木木找来干树枝,在红薯窝上面烧了火堆,也不嫌地上脏,直接一屁股坐到地上,顺便烤烤手。
小山村绿水青山,人杰地灵,他可太喜欢这里了。
小梅子也洗完红薯叶回来。
周铃兰又让她去自家地里挖颗大蒜过来:“我忘记带蒜头了,你挖一颗就好。”
小梅子不疑有他,又屁颠屁颠跑回去自家自留地拔大蒜。
木木挪着小屁股,凑到周铃兰耳朵边,小声说:“干娘,你是担心她等下不好意思吃咱们东西,才故意使唤她干活对吧?”
周铃兰看了看小梅子瘦小的身影,笑道:“我们家木木真机灵,她们两婆孙都不是那种心安理得接受别人的好那种人,让她干点活,等下她吃得安心一些。”
木木摘了根红薯叶叼在嘴上:“阿航回去拿笔记也是拖延时间吧?不然这个小丫头早跑回家了。”
他干娘和阿航不愧是母子,心地一样善良。
周铃兰说:“你别喊她小丫头了,她跟你还有阿航差不多大,虚岁十三了。”
“那还真看不来。”木木诧异道。
小梅子拔了棵大蒜,洗干净剥好皮才拿回来。
周铃兰把小铁锅放到小土灶上,带过来的花生油淋上一圈,大蒜放下去,用力压碎,等香味出来了,才把红薯叶下锅。
滋滋啦啦、香飘四溢。
小梅子忍不住吞口水,她们家做菜,从来不舍得下这么多油,这得多香啊。
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