第1155章 多层奶皮子!
仙盟学院,食堂。
林东方掌勺,周围聚拢一群食堂大厨,都在这学手艺。
准备了好几百样菜。
毕竟不知道莫锋这次要去多久。
大大小小的食盒装的满满当当。
“还喜欢吃点啥,我都给你准备上。”
林东方笑呵呵的看着莫锋。
如今的莫锋依旧善良,不过也知道了更多的道理。
比如武力的重要性。
镇火神子嘀咕道,“我当初可都没这待遇呢。”
“你就先别说吃了,回头我给你再上锅蒸一遍,恢复恢复你的气运。”
林东方已经给镇火神子准备了一套‘治疗方案’。
镇火神子忽然摇摇头,“不必麻烦魔厨殿下了,过阵子我的农林和土木双学位就毕业了,回头去太行山气运实验区找个活干,以工作换气运。”
林东方一愣,“还有这种学位和试验区?”
怒原神子笑道,“那是,现在仙盟书院分为科学人文书院,和修炼武院,连我都在学机械理论呢。”
林东方连连点头,这是越来越像样了啊。
一边的莫锋纠结了半天,最后脸红说道,“我还是喜欢奶制品。”
林东方挠头。
当年种下的因,收获如今的果啊。
他放下手。
怎么和那帮子蜥蜴人学的也开始挠头了。
“奶制品…”
看看莫锋,战族这么老高的身材,也不好让他端着一个小蛋糕啃。
镇火神子取出一筐山楂来,“这是我上课培育的一些山楂,果核更少,之前我都给小锋做山楂牛奶喝。”
“山楂牛奶…”
林东方忽然一拍手,“我想到了。”
“我给他做点奶皮子卷果丹皮,做成糖果大小,到时候想吃了就来一块。”
怒原神子说道,“果丹皮…好像是和山楂糕差不多吧?”
众人都咽了咽口水。
这倒不是馋的,而是听到了山楂糕后的本能反应。
林东方尝了一个山楂后‘嘶’了一声。
他不由得看向镇火神子,“怎么这么好吃,你拿什么嫁接的?”
“桃子!”
镇火神子得意起来,“失败了五六年,只成功了一次。”
林东方敬佩不已,居然还有人用桃子和山楂嫁接!
这山楂还是山楂的口感,入口微酸,随后会有一股清甜的桃子味在嘴里蔓延。
这股味道很独特,很好吃。
他一连吃了五个山楂,才开始干活。
山楂洗净去掉果核,扔进锅里,加少许水,足量冰糖,熬煮。
果丹皮或者山楂糕并不需要加什么别的东西,就这三样料。
“通常一斤山楂需要加一斤糖,二两水,他这个山楂本来就甜,我少加了一点糖。”
这边熬着山楂,林东方另起一口锅,开始熬奶皮子。
鲜奶直接熬,才能熬出厚实香浓的奶皮子。
加了水之后的就要大打折扣了。
“熬奶皮子要不停的舀起一大勺奶,倒下去,砸出泡沫,这样奶皮子更厚,口感也好。”
双线操作,奶香和果香在厨房里飘荡。
程小云和赵紫鸢坐在一边嘀嘀咕咕,也不知道在讨论什么。
只见赵紫鸢伸出手,五指张开。
程小云面露难色,摇摇头,伸出三根手指比划了一下。
赵紫鸢双手叉腰,然后又比划了个四根手指。
程小云偷眼看了一下林东方,最后稍微害羞的点点头。
赵紫鸢嘿嘿一笑。
这边,林东方已经把鲜奶搅拌,熬出了一层‘油膜’,接下来就要小火慢熬了。
山楂已经彻底煮制成了糊糊。
猛猛搅拌,到粘稠,完全粉碎后,倒进大盘子里铺平,扔进时间阵法里阴干。
“不能直接晒,不然就晒裂了。”
晒好了的山楂泥送入烤箱,低温慢烤出最后的水份。
鲜奶也十分浓稠了,关火,放进时间阵法静置。
没过多久,一张厚重的奶皮子被捞了出来。
林东方招呼道,“来,都尝尝,我最喜欢吃刚熬好的奶皮子。”
莫锋尝了一小块之后兴奋的连连点头,“一整口的鲜奶在嘴里化开,吃奶油似乎都没有这么香!”
软而韧的奶皮子入口的香味没有奶油那么‘炸’,可随着它被口腔的温度加热,香味越来越足。
这股香味让嘴里冒出来的口水似乎直接变成了牛奶。
林东方展开奶皮子,切成大片。
再把烤好的果丹皮铺在奶皮子上。
一层让人食欲大开的暗红,压上一层奶香四溢的浅黄白色。
一层又一层。
简单的压合,放置,奶皮子和果丹皮的界线就彻底消失,形成一种从深红到粉红的渐变色彩。
林东方又做了其它种类的‘果丹皮’
清透绿色的葡萄,黄澄澄的桃子,黑紫色的蓝莓…
组合成缤纷的色彩。
“老身我啊,不请自来了。”
红梅婆婆先前在闭关,不知怎么的就觉得这边有好吃的。
过来一看后,两眼发直,直接被果丹奶皮子吸引住了。
“前辈尝尝。”
林东方递过去一盘做好的多彩奶皮子。
红梅婆婆拿起一块红色山楂的,咬下。
绵密的山楂果丹皮入口甜,酸,带着若隐若无的桃子香气,随后是后劲绵长的奶香!
“好好好,妙妙妙啊!”
红梅婆婆一拍手,“这回头见到几位老伙计,我们几个聚在一起吃,没准就不会吵架了。”
“呃!”
众人都一愣,这几位前辈是多爱吵架?
难道是吵组成彩虹的时候谁排在哪一位?
林东方没多想,只是寻思蓝色怎么去调整。
用蝶豆花染?
“不管怎么说,还是要找一种天生蔚蓝色的果子。”
林东方先把这件事记下,又给莫锋准备了些别的奶糖。
他把莫锋领进密室,取出赵紫鸢的匕首说道,“我要找的就是这个匕首缺损的部分。”
莫锋接过匕首看了看,发现匕首也就是缺了寸许长的顶端而已。
他取出纸笔画了个形状,用铁片做了个模型带在身上。
“前辈放心,我一定会找到这匕首的碎片。”
林东方笑道,“你可以去诺蓝星附近寻找一个叫做红石头的少年,他有一把红霞剑。”
“你就说你也是神的使者就行了。”
莫锋认真点头道,“是,厨神前辈!”
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